アカンな～同好会
うこんさま
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コメント
まいど～
ココは懐かしい人が店舗登録に残ってるんね～ｗ
深夜営業なんで、近所にあったら〆によさげや～～
ゲッタマ | 2009年12月21日 22:08塩かいなァ ばあちゃんにはめずらしい かな？
ちゃんこはこの季節最高じゃわなァ ワシんちの近くには美味しいちゃんこ屋がないんぞな
てか スープより麺がワシの好みに見えるわい
はァ～ どうこ～い どすこい
爺ちゃま | 2009年12月21日 22:48美輪しゃん、まいどん。
総豊に興味無いけど、１０年間変わらない美貌をもつ、
ドモホルンリンクルな奥様に会いたいですよ～。
爺ちゃまの言うとおりで、麺がとても美味しそうに感じます。
沖縄すばみたいな感じにも見えるけど。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月21日 23:21毎度～
無課長で600円なら良心的値段ですね～
メンマはないようですがモヤシが乗ってるし。
茶色い箸が見えるんですが、ラ劇記念品でっか～？
kouhei | 2009年12月22日 01:31毎度〜
今からオペ室に入るたっくんですｗ
塩ラーメンええねぇ〜
今絶食状態やからなんでも旨そうに見えるよ〜
旨いもん食えるっちゅうのは幸せやね〜
いいんだよ〜
たっくん | 2009年12月22日 08:17まいど～
なんか麺がチャンポンの麺みたいに見えるど～
でも無化調で塩の豚骨って結構難しいような気もするけど
ちゃんとまとめてあるんやね～
でも今時値上げしたとはいえ６００円って言う値段は良心的やろ～
UNIA。 | 2009年12月22日 09:36☆スモジです。
６００円は嬉しいですね。
もと相撲さんですか。そうするとこちらは愛称スモチャンですか？
愛着が湧きますねｗ
☆GIMOSU | 2009年12月23日 10:55爺ちゃまさん毎度～
最近、塩にも目覚めつつあるんよ～
豚骨と辛いもん以外はなんでもええがな～ｗ
麺はミシミシしとったで～
イタリアなんたら小麦の配合なんたら…ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:03つくし野ラーメン隊1号さん毎度～
美貌はしらんけど、
全然変わらんから安心するよ～ｗ
この麺、ドロンジョには間違いなく合うと思うよ～ｗ
朝青龍とか食べに来てほしいな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:06さん毎度～
あれっ？
メンマ、書いてへんかった～修正や～ｗ
コリッコリータイプやったかな？
茶色いんは、木製レンゲの柄ですわ～ｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:10たっくんさん毎度～
執刀はわちきやどｗｗｗ
ラー断ちの貴殿の為に、点滴にこのスープ混入しといたで～
つて、このネタ、使用済みか～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:12さん毎度～
言われてみれば、ちんぽん麺っぽいな～
こっちのんが、はるかに美味いけどな～ｗ
突出はないけど、万人好みに仕上げてある感じやね～
価格も良心的やど～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:15さん毎度～
こちら、元相模さんらしいんやけど、
ジンさん以外、その姿を見たものはおらんのよ～
伝説のお相模さんやで～
スモジさんと名前が似てるのもミソですわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月23日 23:20舞度～
登録モツ！
ビジュアル的にはつけ麺の方が良さげやねぇ～
なんか麺はチャンコの麺みたいに見えるど～
なんのこっちゃ！
ユー坊 | 2009年12月24日 16:40ユー坊さん毎度～
わちき、登録しとらんぞ～ｗ
登録した人、わちきの好きな画像、使っとるけどｗ
ラーメンもつけ麺も、普通に美味いんよ～
フィリピーナな客も多いんよ～
アカンな～同好会 | 2009年12月25日 22:09まいど～
ちょっと懐かしいな～
総豊関は相変わらず奥様と仲がええんか～？
ちなみにココの客はフィリやなくてタイやど～ｗｗｗ
どっちでもいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年12月28日 02:34毎度～
なんやかんや、今月は2回も行ってきたで～ｗ
フィリピン人ももタイ人も名倉潤も区別がつかんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月31日 14:28
久しぶりの訪問ですぉ～ｗ
平日20時半に暖簾をくぐり、V字カウンター右奥の席に腰掛ける。
スタッフぅは、未だ姿を見たことのない元力士、総豊関と奥さまの2名体制。この店に通い始めて約10年になるんやけど、奥さまは当時と全く変わらへんな～
ちなみに、先客1人の後客2組4人とまずまずの客入り。
いつものように美輪さんのスラムダンクゲームに興じ、美輪さんが宮城のカリアゲを時代遅れと指摘した瞬間、注文から7分16秒670で、熱々のラーメンが奥さまの手により、美輪さんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉお～～」ですぉお～～
スープは、無化調塩豚骨魚粉系。
僅かに透ける背油がええ感じやね。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、魚介エキス&魚粉ちょぼちょぼな印象。
バランスをボクシング的に表現するならば、動物系5R1分28秒でTKO勝ちってところｗ
塩分濃度はやや低げで、出汁，塩ダレのバランスタイプ。
んでもって、味のコントラストは松下由紀風。
味の感覚は、初動で塩分が口内に広がり、中盤から終盤にかけて魚介感が相乗され、最後に動物系がそれらを包みあげ鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太ストレート系自家製麺、麺量200gくらい。
茹で加減かなり硬めで、個人的にはもう少し柔らかいほうが好みやね。
つうか茹で加減以前に、小麦の質かも知れんね。
スープや具材との相性は、普通にええ感じやね。
ちなみに中太麺（表記は太麺）は、限定20食とのこと。
具は、チャーシューがメインに、メンマ，モヤシ，海苔，ネギといった構成。
チャーシューは、バラタイプで普通にウマ～
メンマは味付け薄げのコリッコリータイプやったっけ？ｗ
モヤシや他の具材は、スープにマッチしとるね。可もなく不可もなくといった印象やね。
あっ！という間に完食！
禁止令がでとるんで、完飲は控えましたぉ。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は600円ジャスト。そんなもんやろ。
【味】65【CP】±0【雰囲気】-1【無化調】+1
総評。以前は、ショッパー傾向やってんけど、出汁と塩分のバランスタイプになっとるね～
個人的には、もう少し塩っ気が強いほうが好みかな～
んでも、万人好みに仕上げてある感じやから、安心して食べられる一杯やろうね～
以前は外税やってんけど内税化され僅かに値上げされたようやね。
値上げは、個人的にアカンな～やけど、標準的なコスパに近づいたようやから
いいんだよ～～～
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