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目的のラーメン屋が閉店していたので、気持ち凹んだまま適当にふらついていたら近くに一指禅の発見。
ふじみ野店では可もなく不可もない感じだったので、半ば気持ちは落ちたまま入店。
へえ、ふじみ野と同様にネギと高菜が取り放題か
とりあえず普通にラーメン、麺硬めを注文

あれ?スープが美味いじゃないか
ふじみ野店では感じなかったが、この豚骨あっさりとして美味い。
店によってこんなに差があると思えないし
行く時間帯によっても変わるのかも知れない。
スープが飲みやすく「五行湯」と銘打っている薬膳スープが利いているのか
体に浸み渡る感じがした。
チャーシューはふじみ野店と違いほろりと溶ける感じでスープにも合って良い。
平日昼間のトッピング、ライス2品サービスはとても嬉しい。
ライスにピリ辛高菜を乗せると、またンマイ。

相当空きっ腹だったのでその様に感じたのかも知れない
二日後にまた寄り同じラーメンを注文、また美味い。
冗談抜きにここのクリーミーな豚骨スープにハマってしまったよ。

3月頭に行きました。
チャーシューがふじみ野店と同じ薄いロールタイプに変わっていました。
ちょっと残念(-10点)

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