祝日の13時40分頃訪問。先客はゼロ。店内に入り、左手にあるテーブル席に着席します。卓上においてあるメニューを見て、水を持ってきてくれたタイミングでラーメンを口頭にて注文します。

店員さんは奥の厨房に２人とフロアに２人。水のおかわりは卓上にあってセルフです。店内を見渡すと、壁にはいろいろ貼ってあったりしてけっこうごちゃごちゃしています。卓上調味料はコショー、醤油、酢、ラー油。店内は入って左手がテーブル席、右手が壁向きのカウンター席になっています。カウンター席の向かいには、日本酒の瓶がずらずらと並べられています。

らーめん到着。シンプルな丼です。プラ製の箸を手にしていただきます。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、きぬさや。チャーシューはかなり柔らかで崩れる感じ。メンマは細く、味付けは控えめになっています。麺はストレートの細麺。柔らかめの茹で上げですが、スープとよく合っていると思います。スープはオーソドックスな醤油。ダシ感的にも、塩分濃度的にも、過不足なく安心していただける味に仕上がっています。うん、よくまとまっている気がする。

食べ終わり、店内右奥のレジにて会計を済ませ、店を後にしました。帰り際に、置いてある店の名刺をいただいて帰ったのですが、スープがかかったのか、一部汚れていたのが些細なマイナスポイントでした。ごちそうさまでした。