Item: 博多長浜らーめん 楓神
Rating: 87
Author: すまつけ

87点

久々の採点です。6年くらい前から行ってますが変わらぬ味です。昔あった無料の辛キャベツというのが好きでした。通い始めはラーメンよりも味玉目当てに行ってましたが今ではラーメンの味にすっかりはまってます。自分なりのおいしい食べ方としては替え玉は一回で残りのスープにそぼろご飯たれなしで注文して、後は紅生姜、ごま、辛し高菜、にんにくをいれて豚骨雑炊でスープまで完食するのがお気に入りです。メニューに雑炊にする方法が書いてありますが通い始めて数年は辛そぼろでつけめん風にするぐらいしかしたことがなかったのでこのおいしさに気づきませんでした。やっぱいろんなトッピングで味を変えていくのも博多ラーメンの醍醐味なんでしょうね。後はチャーシューもトロトロで味玉もつまみになる濃さでおいしいです。後はそこまで混んでいるわけではないが人が少ないのか使える人がいないのか店内は大変そうで見ているといつもハラハラしますが味はとってもおいしいです！