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先日「まるしゅう」に坦々麺を食べに行った時に、お客さんが居なくなったので、「まるしゅう」の大将とラーメンの事で世間話をしていました、大将から、新小金井街道界隈のラーメン店は他にどこに行ってますか?と言う話になり、大将から、「二郎」には行きますか?って聞かれて、今は全然行ってないなぁ~...てっ話してて、その時から「二郎」の事が気になって、気になって...今回、訪問する事にしました。「二郎」は、現在の場所に移転してきてからは、2回しか行ってなくてRDBのレヴューは1回のみ、今回で2回目のレヴューになります。移転前、創業当時は、もう閉店してしまいましたが、「こたろう」があった場所でオープンしました。オープン当初はかなり通いました...週2回~3回位を、3ヶ月間位続けて、正に「ジロリアン」状態!もう何回行ったことか2、30回位か...覚えてません!殆んど毎回、「大ぶたダブル野菜増し」、を完食していました。しかし、何時の頃から行かなくなり、知らないうちに現在の場所に移転していました。それで、元あった場所には「こたろう」が...まあ、「二郎」は私の、「ラーメンジャンキー」への水先案人の1人とでも言いましょうか...いやー混んでるねぇ~、でも、回転も速い早い!ニンニク少な目とコール!いや~、超久し振り!コンモリと、地元に有る「浅間山」のよう...先ずはスープを...紛れも無く小金井の二郎だ!甘味が凄くあって、醤油ダレとの独特な一体感!何時もの様に、野菜をスープに浸しながら片付けて行くある程度野菜が無くなって来たら、いよいよ麺へと進んでゆく、私の記憶の中にあった、浅黒い色では無い様だ...極太麺は、今でこそ巷にあふれているが、二郎と出会った頃は、凸凹ゴツゴツした蕎麦の様な、手打ちうどんの様な見た目と、独特の食感にたまらなくはまり、痺れたものだ。久し振りなので、想像が頭の中で膨らみすぎたのか、あまり麺に関しては感動は無かった。少し柔らか目の様だ。生ニンニクは、少な目にしてもらって正解!以前は、普通に入れてもらい、ニンニクが入ってこそ二郎の本領発揮だ!!!入れなければ本当の二郎は味わえない!とっ、思っていたのだが、今現在は少な目で正解の様だ...小ラーメンの注文と言い、ニンニク少な目と言い、随分と腰抜けになってしまった物だ...我ながら情けない!!!もう、昔の自分では無いのだ...(哀)今回「ぶた」がめちゃくちゃ軟らかかった!ビックリである!肉の旨味はと言うと...それは言わない事...こんなに柔らかいのだから、良しとしないとねぇっ!!!小ブタでも良かったかなぁ~...とにかく数年ぶりの「二郎」は旨かった!次に行くのは何時になるのやら...ごちそうさまでした!!!
お客さんが居なくなったので、「まるしゅう」の大将とラーメンの事で世間話をしていました、大将から、新小金井街道界隈のラーメン店は他にどこに行ってますか?と言う話になり、大将から、「二郎」には行きますか?
って聞かれて、今は全然行ってないなぁ~...
てっ話してて、その時から「二郎」の事が気になって、気になって...
今回、訪問する事にしました。
「二郎」は、現在の場所に移転してきてからは、2回しか行ってなくて
RDBのレヴューは1回のみ、今回で2回目のレヴューになります。
移転前、創業当時は、もう閉店してしまいましたが、「こたろう」があった場所でオープンしました。
オープン当初はかなり通いました...
週2回~3回位を、3ヶ月間位続けて、正に「ジロリアン」状態!
もう何回行ったことか2、30回位か...覚えてません!
殆んど毎回、「大ぶたダブル野菜増し」、を完食していました。
しかし、何時の頃から行かなくなり、知らないうちに現在の場所に移転していました。
それで、元あった場所には「こたろう」が...
まあ、「二郎」は私の、「ラーメンジャンキー」への水先案人の1人とでも言いましょうか...
いやー混んでるねぇ~、でも、回転も速い早い!
ニンニク少な目とコール!
いや~、超久し振り!コンモリと、地元に有る「浅間山」のよう...
先ずはスープを...
紛れも無く小金井の二郎だ!
甘味が凄くあって、醤油ダレとの独特な一体感!
何時もの様に、野菜をスープに浸しながら片付けて行く
ある程度野菜が無くなって来たら、いよいよ麺へと進んでゆく、
私の記憶の中にあった、浅黒い色では無い様だ...
極太麺は、今でこそ巷にあふれているが、二郎と出会った頃は、凸凹ゴツゴツした蕎麦の様な、手打ちうどんの様な見た目と、独特の食感にたまらなくはまり、痺れたものだ。
久し振りなので、想像が頭の中で膨らみすぎたのか、
あまり麺に関しては感動は無かった。
少し柔らか目の様だ。
生ニンニクは、少な目にしてもらって正解!
以前は、普通に入れてもらい、ニンニクが入ってこそ二郎の本領発揮だ!!!
入れなければ本当の二郎は味わえない!
とっ、思っていたのだが、今現在は少な目で正解の様だ...
小ラーメンの注文と言い、ニンニク少な目と言い、
随分と腰抜けになってしまった物だ...
我ながら情けない!!!
もう、昔の自分では無いのだ...(哀)
今回「ぶた」がめちゃくちゃ軟らかかった!
ビックリである!
肉の旨味はと言うと...
それは言わない事...
こんなに柔らかいのだから、良しとしないとねぇっ!!!
小ブタでも良かったかなぁ~...
とにかく数年ぶりの「二郎」は旨かった!
次に行くのは何時になるのやら...
ごちそうさまでした!!!