のぼる
ともひ２
ビール牛（うし）
Hamuko.DX
カズオ
コメント
こんばんは～。
年末のレジェンド巡り順調そうでうらやましいです！！
最近バタバタで北浦和までまったく足を運べる気配が
ありません。。
マスターの息子さんですか～。ほのぼのとしていいですね♪
どうにかして時間を作って訪問しなければですね！
aki7 | 2009年12月27日 22:16ski7さん、こんばんは。
年の瀬でラーメン食べ納めのスケジュールを組んでいたのですが、風邪をひいてしまいました。
喜久と金魚の両方に行きたいと思っていたんですが、無理になりました。残念！！
のぼる | 2009年12月28日 23:45 こんばんは ntkdさん
あのお子さんはマスターの友人のお子さんで、夏休み、冬休みとアルバイトと社会勉強をかねてきている子です。
でも、そんなところがまた自然洞っぽくて本当に良いですね！
今日も行ってきましたので、これからレヴューします！！
風邪・・・お大事に下さい！
ゴロータ | 2009年12月29日 20:10ゴロータさん、こんばんは。ありがとうございます。
そうだったんですか！
とてもいい感じの少年でした。
オープンキッチンについては、たまたま「ぷうすけ」さんの採点を見て自分なりの感想を述べました。この採点は評価が低いので「ぷうすけ」さんから入らないと読めません。辛口ですが、なるほどと思った次第です。
自然洞は、主食みたいなものですね。このままであり続けてほしいです。
新しい年もどうぞよろしくお願いします。
のぼる | 2009年12月30日 05:00
12／26（土）、11：30ごろ訪問。
自然洞も今日で今年の食べ納め（かも？）。
締めは、やはり「チャーシュー麺（味噌）」！
この数十年間にわたり味噌味を下に見ていた自分に新境地を開いてくれたメニューです。
スープ：この味噌スープはうまい！いつもは味噌味がやや強く感じられるのですが、今日のはマイルドでした。
チャーシュー：これまでより脂身が多かったんですが、これもうまいですね。このうまさは何だろう？原料の肉が良いのか、それとも作り方が上手なのか？たぶん両方なんでしょうね。
オープンキッチン：調理のすべてが見えて楽しいのですが、少し見せすぎかも？どうしても汚れやゴミが見えてしまいます。自分は慣れたので気になりませんが、一般的には「不衛生」と映るかもしれません。他の店はうまく隠しています。正直すぎですが、こんなところも好きです。
息子さん？：高校生とおぼしき少年が厨房にいて、マスターの手伝いをしています。利発そうでとても好感が持てました。前も土曜日に見かけたことがあります。おそらくマスターの息子さんですね。帰り際に「ありがとうございました！」と二度も言ってくれました。