五寸釘なめ達磨坊主
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
バスの運転手
コメント
連コメ失礼します。
ヒムロクから連食ですか？
一体どうやって移動されたんですか？？ｗｗ
年末に相応しいメニューチョイスですね！
これを食べねば今年は終われない・・・そんな気がしますねｗ
私も「丸めにしようかなぁ」と悩んだのですが、もっと遠い所まで足を延ばしてしまいましたｗ
今年は後1杯だけと愚妻に釘を刺されていますので、何処にしようか思案中ですｗ
あーパパ | 2009年12月27日 23:10あーパパさん
コメ有難うございます
原チャリ（ジャイロの３輪車）で遥々遠出していますｗｗｗ
寒いですけどメタボが風を凌いでくれますｗ
さすがに２杯目「背あぶらぁ～」連食はきつかったです
が、どうしても食べたくて・・・・
僕も今年はあと１杯！３１日が最後のラーメンになる訳ですが
実はもう決めていますよぉ～
そして
元旦には恒例「伊勢海老ラーメン」逝って見るつもりですが・・・・
長蛇の列に凹むかもしれませんｗｗｗ
五寸釘なめ達磨坊主 | 2009年12月27日 23:56
日曜 12時30分 満席
背脂ドッチャチャ！なつけ麺です
ここの売りである燕三条のなかでは
カエシを利かした甘辛さが出ていて印象に残る味です
この「甘辛さ」は煮干し＝鰯を活かした
或る意味「鰯の甘露煮」にも通じる味ではないか？
そんな事を考えながら食べていました
ベースとなる煮干しがコッテリした背脂を調和してくれる
スープ割りでさらに煮干しを官能する事が出来て美味さ倍増
今年は煮干しが新たに脚光を浴びる年となりましたが
僕もその波に乗っていろんな煮干しを食しました
そんな中でも光る「煮干し」の使い方を知る事が出来た貴重なお店です
おいしくいただきました