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基本的には皆様のレビューの通り。麺はもちもちぷりぷり、硬め好きですがノーマルのままでOK。ちなみにデフォルトで茹で前200g、大盛りで300gとのこと。とろ肉は確かにトロトロ。味がついてないのと、ちょっと温かったのでスープの中で寝ててもらう。スープはもうちょっと熱い方が後半戦ありがたい。※あつもりにしなかったのでメンマの味付けの甘みが強い。玉子は黄身はトロトロ、白身に薄茶色が付いているが、あんまり存在意義を感じず。。麺そのものに満足。150円増しでのとろ肉の量にも満足だが、正直重かった。ただ全体的にスープも何もかも甘い方向へシフトしてるので(それを引き締める目的での、スープへの岩塩削りこみなのかもしれないけど)塩気が欲しいと感じた。辛味だとまた別な方向へ行ってしまう気がする(汗)
おじぃ
Max
ザクシールド
ラーメン大好きミッチーさん
きみ
やっぱりネコが好き
麺はもちもちぷりぷり、硬め好きですがノーマルのままでOK。ちなみにデフォルトで茹で前200g、大盛りで300gとのこと。
とろ肉は確かにトロトロ。味がついてないのと、ちょっと温かったのでスープの中で寝ててもらう。
スープはもうちょっと熱い方が後半戦ありがたい。※あつもりにしなかったので
メンマの味付けの甘みが強い。
玉子は黄身はトロトロ、白身に薄茶色が付いているが、あんまり存在意義を感じず。。
麺そのものに満足。150円増しでのとろ肉の量にも満足だが、正直重かった。ただ全体的にスープも何もかも甘い方向へシフトしてるので(それを引き締める目的での、スープへの岩塩削りこみなのかもしれないけど)塩気が欲しいと感じた。辛味だとまた別な方向へ行ってしまう気がする(汗)