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12月30日 11：30頃訪問 先客1名 後客4名 久々の訪問です麺・細麺は、ただ硬いだけでなく「コリコリ」した歯ごたえが楽しい。量は少なく140ｇ位でしょうか（？）細麺だとだまになり易いのですがそういった事はありませんでした。スープ・非常にあっさりしたもの、重厚なものと比較できないが、これはこれで「アリ」だと思います。具・炙りチャーシュー、ねぎ、柚子のみ、値段から見ても妥当だと思います。蕎麦を意識したものでしょうか（？）少し疲れた胃には、やさしい味でＯＫです。ただしご飯としてはＮＧ、量が少なくおやつ程度といった感覚でしょうか・・・。個人的には、プラスαでボリームＵＰしてご飯として成立して欲しいです。最近ブログの更新が無いのが、心配です。
LIE LIE LIE
0418
the_sphere
まいける（休業、FBに友リクを）
こってり豚骨大好き
東京麺通団
12月30日 11：30頃訪問 先客1名 後客4名 久々の訪問です
麺・細麺は、ただ硬いだけでなく「コリコリ」した歯ごたえが楽しい。量は少なく140ｇ位でしょうか（？）細麺だとだまになり易いのですがそういった事はありませんでした。
スープ・非常にあっさりしたもの、重厚なものと比較できないが、これはこれで「アリ」だと思います。
具・炙りチャーシュー、ねぎ、柚子のみ、値段から見ても妥当だと思います。
蕎麦を意識したものでしょうか（？）少し疲れた胃には、やさしい味でＯＫです。ただしご飯としてはＮＧ、量が少なくおやつ程度といった感覚でしょうか・・・。個人的には、プラスαでボリームＵＰしてご飯として成立して欲しいです。
最近ブログの更新が無いのが、心配です。