この日は枚方・津田方面からの帰りに夜の10:00頃に訪問しました。ラーメン藤には少し前にラーメン藤 御殿山店に訪問して以来2回目となります。その前回は醤油でしたので、今回は味噌ラーメンをオーダーしました。先客はいずれも常連さん風で、店員さんはベテラン女性2名でなかなかやわらかい雰囲気でした。ラーメンのついてない唐揚げ定食がよく出ていました。

スープは、豚骨ベースの味噌味ですが澄んだ清湯系で透明感すら感じます。タレの味噌の味はかなり控えめで、さらりとしており少しシャバいかな？と感じさせる味わいでやや残念に感じました。麺は少し太めのストレート麺で、やややわめです。チャーシューは薄切りですが大きめのものが3枚で、味もなかなか良かったです。もやし、ネギは量が多めでこんもりと盛られており、シャキシャキした食感が感じよく、美味しい。トッピングはかなり満足できるものでした。

デフォでも麺量が多いのではないでしょうか、結構満腹になりました。昔からあるラーメン屋の雰囲気でなかなか落ち着けます。美味しかったです。