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中華そば 750円をいただきました。麺は中細のストレート麺。つけそばの麺の様な特筆すべき点が無いのが残念。スープは醤油味で表面にかなり油が浮いている。出汁の旨味やコクが乏しくインパクトに欠ける味付け。具材は叉焼、メンマ、ネギ、ほうれん草。叉焼は脂は少ないが柔らかくてしっかりと味付けがされている。個人的にはつけそばの方が断然美味しかったです。
suiseiseki☆
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
中華そば 750円をいただきました。
麺は中細のストレート麺。
つけそばの麺の様な特筆すべき点が無いのが残念。
スープは醤油味で表面にかなり油が浮いている。
出汁の旨味やコクが乏しくインパクトに欠ける味付け。
具材は叉焼、メンマ、ネギ、ほうれん草。
叉焼は脂は少ないが柔らかくて
しっかりと味付けがされている。
個人的にはつけそばの方が断然美味しかったです。