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「とんこつ(700円)味玉トッピング」@こがね家の写真明けましておめでとうございます。
年初めにどこで食べようかな…と長考の果てにたどり着いたのがこちらです^^
元旦ってやってるとこ少ないんだもん;;

トッピング無料券をいただいていざ突撃。
いつもはあっさり系を食べてるんですが、コッテリ系はまだ食べたことがなかったのでとんこつをチョイス。マイブームの味玉を載せてみました^^

配膳された途端にむせかえる様に漂う濃密なアンモニア臭。
私はトツグ人です。北海道から東京までしか暮らしたことがありません。だからうどん汁は墨汁ちっく、逆にラーメンスープはあっさりがデフォルトなんですよ。
北関東でコレはないよ…一般受けはしない。

アンモニア臭を無視してスープをすすると、豚臭いけど濃厚なスープです。
ニオイ気にならなければ美味しいんでしょうねぇ。あたしはダメですが^^;

麺は細麺ストレート、指定しないで頼むと結構硬めで提供されます。特筆すべきはそれぐらいかな。味がどうこうは特にないです。

チャーシューは超薄切りw、うすい醤油味で美味しいんですが、ハムと見紛うぐらい薄いですからねwwww物足りなかったです。

メンマ。コレまた薄味。スープが濃いので箸休めには丁度いいかも^^
味玉、結構な半熟状態で薄味なのが箸休め的に美味しく感じましたね。

アンモニア臭を消して、肉の厚さが倍になればとても美味しいと思います。

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