コンバット越前
コメント
こんばんは、脂への禁断症状が出始めている原チャリです。
ここのお店は、行った事ないのに大佐殿のレビューで常連気分です、太田にはおいしいチャッチャ系がないんですよねー、業務用の背脂では逆に興ざめしちゃうでしょ？
寸胴からプリップリの背脂を取り出して、チャッチャとやってくれるところがないんです！
今日ビーフストロガノフを職場で食べましたが、牛の脂はだめですねー、臭いがありません、、
あったとしてもそれはオージーのグラス臭程度、臭いと言えばとんこつ屋さん、最近どうです？
原チャリ | 2006年11月9日 22:24こんばんは。ただいまレビュー終了いたしましたｗ
＞アフロ大佐さん
カレーとは！とうとう禁断の領域に突入しましたか（笑）まっそれ以前に別の禁断はとっくに突破していてらっしゃいますが（爆）でも美味しそうですねｗ
＞原チャリさん
そういえば太田はみんな業務用ちゃっちゃですね。カレーもありますかね？
328GTB | 2006年11月9日 22:35こんばんは。 「とんこつ屋」さんの前を通るといつも駐車場が満車で驚きます。
土曜日なんかは路上の安全地帯で駐車場空き待ちの車が並んでますよ。臭ウマ好きが多いですね〜藤岡市はｗ。
ところで話しは変わりますが、ビーフストロガノフに脂身のある肉を使うんですか？ 珍しいですね。
通常は子牛のモモとかの部位を使うので、クリームを加えてコッテリさせるのが常套かと思ってましたからちょっと意外でした。
もちろん、自宅で作る場合もそうしてますよ（笑）。
コンバット越前 | 2006年11月9日 22:37アフロ大佐こんにちはenteです。
原点ラーメン上里店、閉店してしまった？
先週金曜日夜通ったら真っ暗。今週木曜日夜通っても真っ暗。定休日は水曜日のはず。
店の窓に「貸店舗」の札が見えたような？
一年持たなかった？明るい昼間とおる機会がないので確認してませんが。
ente | 2006年12月2日 13:55enteさん お久しぶりです。
残念ながら。11/13で閉店しちゃいました。 開店したのが4月位だったから、1年持たなかったですね〜。
この辺にはここ程狂った店はないのでつまらなくなっちゃうな（残念！）。
あとは「天川大島店」だけですか・・・ちと 遠いです。
コンバット越前 | 2006年12月2日 21:01
最近、味噌ラーメンを克服した私は更に喰わず嫌いを克服すべく、「レッドカレー チャーシューメン 大盛り カラメアブラオオメ(アフロ大佐専用)」を注文しました。
カレーラーメン・・・私はかつてこれを「キワモノ」と呼び、食べる事を避けてきました。 しかし今日、生まれて初めて食べることとなりましたドキドキ物ですね。
店主さんに「コテコテにできますか?」「脂多目ですか? 出来ますよ」「ではアブラオオメでお願いします」「ハイ アブラオオメですね!」アブラーな私はまたも特注品を注文してしまいました(笑)。
厨房に戻った店主さんがラーメンを作りながら「辛いものはお好きですか?」「大好きですよ(程度にもよりますが・・・)」「そうですかー!」ニコニコの恵比須顔ですね店主さん。 あ、これってまたも暴走の予感がします・・・。
「おまちどうさまでした」店主さんが持ってくる前からカレーの香りがしてます。
これがカレーラーメンですか・・・それにしてもいつもながらすさまじい盛りですね〜。 具は炒め野菜(人参、キャベツ、もやし、玉葱、小松菜)とその上に盛り上げたネギ及び大判のチャーシューが5枚です。
麺量はいつも通り推定400gですね。
まずはスープを一口いただきます(ドキドキ)。 いきなり辛いじゃないですか! それなのに「辛味が足りない時はこれを使ってくださいね」と特製豆板醤まで置いていってくれました・・・やっぱり今日も暴走してますw。
しかし脂は確かに多いですがカレーの鮮烈な香りがクドサを消してくれるようでキレが良く、意外とスッキリしています。
豚骨醤油のコクはそのままなので、カレーの香りと辛味で未体験の味です。 これかなり気に入りました(っていうか 今のところこのお店ではこのメニューが一番美味しいです)。
難なく完食して帰りがけに一言感想を言いましたら「ありがとうございます。 でも全然ダメっていうお客さんもいらっしゃるんですよ」との
回答でした。 でもそれって私と同じく「喰わず嫌い」じゃないのかな〜(笑)。
それにしても食後しばらく汗が止まらず「ハンカチ親父」になってしまいました(原点 恐るべし!)。