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年末、築地市場へ買い物へ。いつもの市場内のすし屋をやめて、中華そば井上へ。AM5:30頃到着、先客30名ほど。40分ほどして、ようやくラーメンに到達。う～ん、なかなか旨い。煮干し系ダシもほどよく感じられる。麺の固さ等々の注文はNGなので、そのあたりは我慢。煮干し系をガッツリ全面的に出したラーメン店、とんこつ・魚介系のWスープに魚粉をかけて高い値段をとる流行りのラーメン店より、中華そば「井上」のほうが正解だ。
グルメマン
小池
首相
ﾌﾟﾘﾃｨ
あきょ
RAMEN-ACT2
年末、築地市場へ買い物へ。いつもの市場内のすし屋をやめて、中華そば井上へ。AM5:30頃到着、先客30名ほど。40分ほどして、ようやくラーメンに到達。う～ん、なかなか旨い。煮干し系ダシもほどよく感じられる。麺の固さ等々の注文はNGなので、そのあたりは我慢。煮干し系をガッツリ全面的に出したラーメン店、とんこつ・魚介系のWスープに魚粉をかけて高い値段をとる流行りのラーメン店より、中華そば「井上」のほうが正解だ。