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コメント
あけぼの~
SOSでっか~
自業自得やろね~、ら劇。
いとも簡単に、名店と謳う味を再現されてもね~w
ことだま~
アカンな~同好会 | 2010年1月2日 21:00あけましておめでとうございます。今年もよろしく~
自分、魂麺と青山のファンだったんですが、昨年度最低点(たぶん)のラーを出したのがここ。(笑)
まあしかし、両方とも単体ならうまいものを出すと思いますww
増田家は家系ラーメンのお店ですが、居酒屋とかも手広くやってるんじゃなかったかな。
修業した店が同じとかではないと思いますが、仲良しなんでしょね~
kouhei | 2010年1月2日 21:03どうも・・・・
お二人のお怒り。分かります・・・
ココ。ら劇自体が・・・・
しまい・・・・なんですかね。
1回行っただけですが、なんともはや。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年1月2日 21:32
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ジン1971

みかん







ソイツわ~。あらなんと八幡の魂麺さんが一日限りですがお店を占拠、なかなかウメイ一杯なのでしたけれど、閑古鳥鳴きまくりでチョイ寂しい感じでしたよ。
1月も2日目を迎えました。三が日に一店狙いはキケンです。ならば、千葉を根城にしておいでの巨匠の皆さま御用達のワンズモールに出かけましょ。ここならば絶対フラレはありませんよ。
京葉道路がメチャ混みで、下を通って65分! 11時10分到着。速攻2階に駆け上がりますエスカレーターだけどね。ら劇に着いていろんなお店を覗くのでわありますが。どこもかしこも閑古鳥が鳴きまくり、うるさいのなんの。ひっそりとしたら劇になんだか寂しい鳴き声が響きます。いつもこんなんでしょうか。まあ、市川や船橋あたりのショッピングモール、略してSMいた~い鞭でアタシをしばかないで。いやその。アチラさんあたりに比べると、明らかにモール自体のお客さんがすくねーですよ。おいおい休日ですよ大丈夫でしょうか心配になりますよ。
どこぞにしようかとウロウロしていると、まったく候補になっていませんでしたコチラに。あれま八幡の「魂麺」の暖簾が。さてこれわ一体どーしたことでしょか。事前情報にて魂麺さんと冨里の麺屋 青山 本店さんのコラボとわ存じておりましたが、まんま「魂麺」の暖簾とわ~さてわお店の暖簾破ったなそこの貴方。
お店の外確認しますと、本日11時から15時までのすぺしゃあるう企画ゲストだそうですが。まあなんとも。昨日わ青山さんで、明日が横浜ラーメン 増田家さん、さらに常勝軒(どこのお店か分からん)、最終日わ山勝角ふじ 新松戸店さんだそうな。
すんません、アタシ増田屋さんは存じませんが、まあいずれもアチラのご出身とゆーことでしょうか。
ここまで来て魂でもねーですけど、フラフラとさすらうのも疲れまして、塩、とゆー言葉に誘われるまま、捕獲されてみましたよ。
11時20分、あらお客さん2名ですか。あとから4名様ですが、買い物して12時20分ごろ来ましたが、コチラだけでなくどのお店も閑古鳥がさらに騒々しくなっております。うーむ。千葉の巨匠の皆さま、SOSなのですよ。
掲題のモノ、まったく迷わず券売機で求めましたよ。およそ5分で運ばれてきましたよおお~。おっと白濁して濃さそうだ。でわいつものように幕が開き、ら~の歌うたうアタシに届いたスープは! な、なんだ~これわあ・・・・
一瞬声を失うアタシ。八幡では食べたことがありませんでした塩太魂、なんとゆーオモシロイお味なのでしょ。屋号からしてトンコツっぽいかな~と思いましたが(北海道味噌らーめんがウリなのになんでトンコツ想像してんだろね。さっき気がついたよアタシ。頭の配線キレまくり~)それわちゃう。鶏白湯にほっかいどーの塩マゼマゼ、さらにオサカナさんの援軍をいただきまして、それで飽き足らず昆布まで入れちゃったとゆー。まさにノウガキ通りの味なのですよ。こーゆースープは飲んだことがないぞ。
塩っけはさほどありませんで、ちと粘度がありますね。脂っけっも強い訳でなし、こら、なかなかイケテますぞ。ただ、分類わどーすんだ。鶏白湯? 豚骨魚介? 塩? 八幡のお店を見ても分かれておりますが、その他とゆーのもなんです、塩に分類しときましょ。いいんだよお~ww
麺。へへ。そりゃ皆さまこちらでこのメニューなら、フトくてカタイ。へへ。アタシみたいだよお~。あ。すけべいなそーぞーしてわなりません。アタシの生き方みたいだよ~太く長く堅く生きているのですアタシ。モチモチの平ウチわ、これもウメイですぞ。
具。野菜トッピングしてみたが~炒めた野菜、キャベツにモヤシと玉葱がお値段相応だぞ。あれ? いくらだったけ? 80円だったかな? まあいいや。
きっちり炒めたお野菜は香ばしく~焦げ目までついてるよ。水菜は、なんだこれわいらないね。メンマも太いぞ。チャーシューは大きめでチョイ薄いのが2枚。バラですけど、少々カタメで歯応えを残す感じはいいですぞ。
いやあご馳走様。なかなかガツンとする一杯ですよ。しかしなんですねえ。北海道味噌、でしょコチラ。それがなんで鶏白湯塩魚介なんでしょ。千葉のらーめん界はいろんなことしてオモロイですねえ。しまいに毎日日替わりで他所の店がゲストに来るかもよ~そーなったら。貴方は楽しみ? いえいえ。その時は・・・「 」。
空白。なくなっちゃうことマジで心配するアタシ。これから4か月間、月に一度のワンズモールのアタシになるかも・・・知れないけどさ。京葉道路の渋滞なんとかしておくれと他力本願なアタシなのでございます