12日は仕事の移動中に夕食をとるためにラーメン劇場へ。 都合により「熊ごろし」へ向かいました。

券売機で「食べ歩きらーめん（480円）」と「麺屋青山プレミアム餃子（350円）」の食券を注文し入店。店員さんに食券を渡します。「食べ歩きらーめん」は醤油・味噌・塩から選択できるので塩でお願いしました。

しばらく待って店員さんから丼をもらいました。まずはスープをひとくち…豚・鶏の清湯スープに秋刀魚の魚粉をまぶしてあり、味噌よりもスープの輪郭は感じられます。券売機を見ると新メニューで塩らーめん（880円）を始めたそうですが、これなら食べてみてもいいかも。

麺は青山製麺の中太麺。味噌で使っているものと共通だったと思いますが、スープの持ち上げは悪くないです。具は480円という値段に比して小振りのチャーシュー、メンマ、のり、味玉半分と一通り揃っています。

プレミアム餃子は大降りの餃子3個を酢味噌で食べるもので、中の焼加減もよく美味しかったです。おそらくこれだけ食べても満足できますね。

暇なときにまた寄って別のメニューも試してみたいと思います。