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日曜の12時40分頃訪問。店外に4人、団体客が待っています。その方たちが食券を買って店内奥へ進んだ段階で、僕も店内に入り、すぐ右にある券売機で食券を買います。お、「麺中盛」に関しては、無料でそのボタンを押せるようになっているんですね。券売機の奥あたり、カウンター背後で待機です。途中で食券を渡すよう言われました。

タイミングが悪かったのか、結局15分待ってカウンター席へ案内されます。店内右側のカウンター席だと、待ち客が近くて落ち着かないなーと思っていたのですが、案内された席は店内手前左側だったのでよかったです。コートを後ろの壁にあるハンガーに掛けて着席。荷物を置く棚は頭上にあって、落ちてこないかちょっとだけ不安なので足元に置きました。店員さんは3人。店名の入ったTシャツを着ています。水は使い捨ておしぼりとともに持ってきてくれ(らーめん到着よりも遅かったけど)、おかわりはカウンターの上にあってセルフ。その隣にはつけ麺用の割りスープも置いてあります。卓上調味料はコショー、唐辛子、酢。

らーめんが厨房から手渡しで到着。赤い受け皿に乗っています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはちょっと薄いけど、柔らかくて味付けも適度でおいしい。メンマもまぁ無難な仕上がりです。麺は軽く細かく縮れた中細麺。コシはそこまでありませんが、スープとはよく合っていると思います。スープは表面に背脂が浮いてはいるものの、どちらかというと軽い感じの豚骨醤油になっています。うん、特に真新しさがあるわけではないけれど、欠点もないし、安心して食べられます。

接客も過不足なく好印象でした。ごちそうさまでした。

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