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午前中川越に行き、予定より早めに終わったのでここから国道16号に乗って行けば開店前に着くだろうと思ったが、道を間違い開店10分過ぎに到着。。しかし運良く並ばずに入れて安堵、トレードマークの家紋が付いた暖簾をくぐる。入って左手に券売機があり、特製もりそば中盛りを購入注文届いたもりそばは太麺のストレートで大勝軒と同じもちもちして感触が良い。水洗い後の切りが悪かった為か、器底にかなり水が溜まっていた。豚骨醤油のつけ汁は酸味の中に甘味が利いている。丸い味で初めは良かったのだが、食べていく内にその甘味が飽きてくる。具のチャーシュー、海苔、メンマに茹でキャベツが入ってあり、キャベツはつけ汁に合っていた。他の客はキャベツのトッピングしているのが多かったのは納得。最近他店のつけ麺良かったのか、ここの味が自分に合っていなかったのか際だった味でも期待したのか、ちょっと拍子抜けした感じであった。
豚製
ともひ２
やくまる
らがー
またぞう
午前中川越に行き、予定より早めに終わったのでここから国道16号に乗って行けば
開店前に着くだろうと思ったが、道を間違い開店10分過ぎに到着。。
しかし運良く並ばずに入れて安堵、トレードマークの家紋が付いた暖簾をくぐる。
入って左手に券売機があり、特製もりそば中盛りを購入注文
届いたもりそばは太麺のストレートで大勝軒と同じもちもちして感触が良い。
水洗い後の切りが悪かった為か、器底にかなり水が溜まっていた。
豚骨醤油のつけ汁は酸味の中に甘味が利いている。
丸い味で初めは良かったのだが、食べていく内にその甘味が飽きてくる。
具のチャーシュー、海苔、メンマに茹でキャベツが入ってあり、キャベツはつけ汁に合っていた。
他の客はキャベツのトッピングしているのが多かったのは納得。
最近他店のつけ麺良かったのか、ここの味が自分に合っていなかったのか
際だった味でも期待したのか、ちょっと拍子抜けした感じであった。