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コメント
大丈夫です 仲間がついてますよw
♪ ひとりじゃないって〜 すてきなこーとね〜 ♪
原チャリ | 2010年1月4日 23:14こんばんは、「仲間」の一人です。
こんどこの紅ショウガをいつものす〇家にもっていきたいんでテイクアウトしてきてください(火暴)
味噌+バター+タップリ野菜のゴールデントリオは藤岡琢也もきっと認めてくれてると思います。
ろえ男爵 | 2010年1月5日 00:12おはです。
塩バターラーメンなのに味噌ラーメン。ちょっと紛らわしいですねｗｗ
紅生姜はかなり残念な感じですね。
久しぶりにバターの入ったラーメンが食べたくなりました。
たっくん | 2010年1月5日 08:49毎度ですｗ
同じくデフォで紅生姜が載っているとガッカリする者です。
＞牛丼だけで十分です。
確かに…
しかし太田市民のアタシとしましては”やきそば”にも必須です。
あ、太田市民じゃありませんでした…スマソｗ
コテハリアン | 2010年1月5日 16:32こんばんわっ！
味噌に紅ショウガは合わないでしょうね。
やはり豚骨でしょうね。
味噌にバターは相性良いでしょうね。
麺も良さそうですね！
voice50 | 2010年1月5日 22:38明けましておめでとうございます。
手打ち＋味噌 の研究がかなり進んでいるのですね＾＾
私もコチラの“豚骨”狙ってますｗｗｗ
ランディ | 2010年1月6日 17:59こんにちわ。
コメントありがとうございます。
＞さん
とりあえず、仲間のさんはゲットしましたｗ
後は、さんもとんこつに興味深々みたいですね。
そして、さんもとんこつをｗｗｗ
♪ ひとりじゃないって〜 すてきなこーとね〜 ♪
＞さん
本当に、す○家一緒に行ってくれますか？
紅生姜をヴィトンの財布に入れて持っていきますよ！
その前に知人Ⅹの財布を借りなきゃｗｗｗ
今度はココでとんこつを食べましょね！
私は、定食類を食べますが（爆）
＞たっくん
ご指摘ありがとうございます。
早速、塩→味噌に直しました。
バターの入ったラーメンはたまに体が欲しがりますね。
コメントを書いていて私も食べたくなりましたｗ
＞コテハリアンさん
太田市民にとって焼そばに紅生姜は必需品ですね！
久しぶりに岩○屋で、黒くて太い物体が食べたくなりましたｗ
焼マンと一緒に･･･ケチャマンじゃないですよｗｗｗ
＞voice50さん
味噌に紅生姜は、イエローカードですね。
そして、味噌にバターは、リニアカードと言った所でしょうか。
味噌にバター、明太子にマヨネーズは鉄板です！
＞さん
マジですか～？
豚骨のレビューを期待しちゃいますよ！
それと、民ちゃんにカレーラーメンがあるみたいです。
広告で入ってきたから、信用度は30/40ですｗｗｗ
コレも一緒に期待しちゃっていいですよね＾＾
ちびまりこ | 2010年1月7日 16:12
この日はほとんどのお店が休みですが、でも私の狙いはコチラ。開いてて良かったです。店内に入るとお客さんは誰もいませんが、カウンターの端っこに腰掛け、メニューをみます。以外にも色々なメニューがありますね。醤油、塩、味噌、とんこつ･･･etc。さすがにこの日はとんこつは頼む気にはならなかったのですが、とても気になるのも事実です。外がとても寒いので、本日は味噌ラーメンを食べる事にしました。
素スープは何か分かりませんが、白味噌ベースでライトな辛味のあるスープです。ライトなピリ辛と味噌の塩梅が良く、冷め切った体を温めてくれます。
バターを投入することで甘みとまろやかさが加わります。バターは正解のトッピングだと自負しています。野菜からも甘みが感じられます。表面には、ゴマが浮かんでいますが、ほとんど風味を感じる事ができないので飾り程度かと思われます。
麺は、手打ち麺。適度なコシがあり、モッチリしていて、スープとの相性もいいです。誰も夜勤前にあまり訪問しようと思う人はいませんが、夜勤前には丁度良い麺の量です。
具は、メンマ、モヤシ、キャベツ、玉ネギ、ニラ、かいわれ、紅生姜。
モヤシ・キャベツはシャキシャキで玉ネギは甘みがありしっとりとした食感で野菜を食べてると感じられます。野菜タップリなのでベジタリアンな気分で食べられます。
メンマは、味付け濃いめのコリコリの食感です。
紅生姜は、ハッキリ言わせていただくと要らないです。牛丼だけで十分です。紅生姜をすくった部分のスープは味まで支配していました。もちろん、急いで全部食べた事は言うまでもありませんが･･･
いつか絶対にとんこつラーメン喰らう事を信じて、ご馳走様でした。