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66点
あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
池袋大勝軒 川越店（埼玉県川越市）まちゃはる

「あつもり」@池袋大勝軒 川越店の写真14時51分着。
14時59分着丼。
さて、お味は。
大勝軒の味ですね。
甘ショッパイ。
なんかピリピリする。
麺は中細で、コシも十分。
大勝軒の中では一番コシがありましたね。
メンマは戻しに失敗したのか、生っぽいシャキシャキ感。
玉子は完熟で黄身がとても甘い。
チャーシューが二枚の二種類ありました。
部位の違いかな？
意図的かな？
ひとつはジューシーで解れ具合と味染み具合も、とても良いです。
ひとつは、カチカチパサパサの大勝軒のチャーシュー。
ごちそうさまでした

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