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環八を通る度、いつも気になっていましたが、ついに行きました。ずん胴には豚骨が見えたのですが、スープの色が薄くてびっくり。表面の脂とあっさりスープがなかなかマッチして、美味しい。ただ、麺がとにかく柔らかい。「shibainu」さんの書き込み通り、固めのオーダーをした方が得策かと思いました。インパクトは薄いですが、何となく又行きたくなる、そんなお店です。
YM
麺スタ
脂漏性皮膚炎
忍者信
二郎を食べ続けて51年
環八を通る度、いつも気になっていましたが、ついに行きました。
ずん胴には豚骨が見えたのですが、スープの色が薄くてびっくり。
表面の脂とあっさりスープがなかなかマッチして、美味しい。
ただ、麺がとにかく柔らかい。「shibainu」さんの書き込み通り、
固めのオーダーをした方が得策かと思いました。
インパクトは薄いですが、何となく又行きたくなる、そんなお店です。