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この日は連れが体調を崩しており、お腹にやさしい一杯がほしい、とのこと。ということで思い浮かんだこちらに訪問です。夜の7:00頃でしたが、先客ゼロ。やはり正月休みということもあるのかもしれません。ラーメンの種類は中華そばとチャーシュー麺だけなので、二人とも中華そばの並をオーダー。大将はゆったりとした感じで非常に丁寧に作業をされている感じでした。出てきたラーメンのビジュアルは、程良い感じにほんのりと茶濁していて旨そうです。スープは豚骨ベースの醤油味で、味わうと豚骨の臭い、味は控え目でわずかに甘みを感じさせるやさしい醤油味です。和歌山ラーメンで自分が頂いたことのある中では、元車庫前まる宮 本店の味が近いので、車庫前系になるのかもしれません。麺は中くらいの麺で少し縮れており、やわらかめ。チャーシューはやや小ぶりですが量は多い。ナルトは正月ということで「寿」でした。なかなかいい演出だと思います。店内のゆったりした雰囲気も合わさって体全体にしみわたっていくような大変やさしい一杯でした。連れも満足した様子。美味しかったです。
この日は連れが体調を崩しており、お腹にやさしい一杯がほしい、とのこと。ということで思い浮かんだこちらに訪問です。夜の7:00頃でしたが、先客ゼロ。やはり正月休みということもあるのかもしれません。ラーメンの種類は中華そばとチャーシュー麺だけなので、二人とも中華そばの並をオーダー。大将はゆったりとした感じで非常に丁寧に作業をされている感じでした。
出てきたラーメンのビジュアルは、程良い感じにほんのりと茶濁していて旨そうです。スープは豚骨ベースの醤油味で、味わうと豚骨の臭い、味は控え目でわずかに甘みを感じさせるやさしい醤油味です。和歌山ラーメンで自分が頂いたことのある中では、元車庫前まる宮 本店の味が近いので、車庫前系になるのかもしれません。麺は中くらいの麺で少し縮れており、やわらかめ。チャーシューはやや小ぶりですが量は多い。ナルトは正月ということで「寿」でした。なかなかいい演出だと思います。
店内のゆったりした雰囲気も合わさって体全体にしみわたっていくような大変やさしい一杯でした。連れも満足した様子。美味しかったです。