10/1/9 am11:30

皆さん、こんばんは。
大仏様が好きなコテハリアンですｗ
前店を後にし、まだ時間が早過ぎた為゛牛久大仏゛を観光しちゃった事なんてとても言えません(爆)
さて、今回の茨城遠征の目的でもある、コチラでお昼にする事に致しましょう。
店に到着しますと、既に２名様がシャッター待ち。すぐに接続しますと、その後もどんどんと後客が押し寄せ、人気のほどが伺えます。
ほどなく店内に案内され、カウンター席に腰を下ろし標記をオーダー。
店内は黒塗りされ如何にもレトロっぽく中々オサレな造りとなっており、非常に小じんまりとしております。
そして標記をオーダーし、待つ事１３分ほどで到着。見た目はスープの表面に細かい油玉が確認出来、透明感のある色具合。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、魚会系を中心としたスープは”しょっつるをベースに焼きあごで出汁をとったもの”との事ですが、一口啜ってみますとややクセのある独得な味わい。動物系は鶏さんもいらっしゃいますかね～？
しかしながら”ガツ～ン”と何かが強めに主張する訳ではなく、あくまでほんのりと優しい口当たり。そしてやや多めに感じるアブラで口の中はマッタリモード突入。
カエシにもこだわりがあるようですが、今の私には”ほど良い塩梅”としか言いようがございません…スマソｗ

麺は細目なストレート麺。自家製麺のようですが加水は低めに感じ、しっかりと硬めに茹でられ”ブチブチ”っとした食感。
当然啜り心地も非常に良くスープとの相性は抜群なのですが、終盤ややクタリ気味に感じてしまいました。

具はチャーシュー２枚・味玉１個・メンマ・青菜・海苔・刻みネギ。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。周りには焼きが入っており味付けは薄めな設定で、肉の旨味を十分に感じられる美味しい一品。
”霜降りハーブのバラチャーシュウ”との事ですが、私にはよくわかりません（汗）
味玉は半熟ではありますが、黄身がドロ～っと出てくる事は無く味付けは薄め。
スープへの影響も全く心配ございません。
しかも”サトキン入り”とのこだわりよう＾＾；
メンマは太めで甘めな味付け。青菜・海苔は特筆ございません。

いや～、遥々群馬の田舎から食べに来た甲斐がありました。
退店時には１０名ほどの行列でこれまたビックリ。人気店である事を実感致しました。
そして「美味しいラーメンが食べられます様に…」と、牛久大仏様にお願いし早くも願いが叶った事に感謝致します…m(_ _"m)ﾊﾟｸﾘ

ご馳走様でした。