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「醤油ラーメン」@周作の写真今から7-8年前、ナップスの帰りにここの周作さんへ来たことがあります。
当時の記憶として、本当に美味しくいただき、店主さんとこのラーメンの味なら場所を変えたほうがいいのでは?と雑談したことがありました。
そうですねえ、でも昼間ここでひっそりやっていきますよと言われていました。
今も変わらずのスタイルで営業なされていて、味はどうなったのでしょうか。実食です。

昼下がり、前客2人、後客1人、後清算式。
奥様でしょうか、店主さんとの2人体制でした。
待つこと8分で配膳。

画像はチャーシューライスのセットです。
見た目のインパクトはないようです。

スープは昔と味が変わったのか、今となっては特徴がなくなったのかさだかではありませんが、完全に個性がないかもしれません。

具材の1つ1つが見た目より美味しく、ここでも突出してない無難さがあります。

麺はこのスープと具材との相性がよいのですが、凄い美味いとかいうことが感じられませんでした。

入りやすさ△、接客○。
今も夜遅くまでは営業していないようです。玉堤通りのカーブにあるお店で、ガードレール越しです。
一見して食堂にしか見えず、昼間の車の流れは常に沢山ですけれども、ラーメン屋あるから止まろうとかいう気になれない場所です。
セットメニューはお得感ありで、接客も暖かい雰囲気があります。

スープ22/30 麺22/30 具22/30 接客8/10 トータル74/100
再訪予定率△ 目指して来ることはないと思いますが、近くまで行けばまた来ます

ごちそうさま~。

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