３連休３日目の１１時５０分ごろ、２０人以上いそうな行列に接続。
どうやら一番混んでるときに来てしまったみたい。

５０分ほど待っている間に店員さんがオーダーを取りにくる。
ラーメンかつけ麺か迷ったけど前に人もラーメンだったし寒いしラーメンに。
中盛５０円に、味玉も追加。

ラーメンは（いろいろ入って入るだろうけどたぶんカツオかなー？いい加減なことは言えないね）だしのよく効いた豚骨魚介。魚介のほうが強くて、豚骨は弱めな和風スープといった印象。

トッピングはチャーシュー２切れ、メンマ、ネギにカイワレが載っている。
麺は中盛３００ｇとかなりのボリューム。グッドコストパフォーマンス。

スープはもちろん美味しかったけど個人的にはもう少しぬるめで、じっくりスープを味わってみたかった。自分ひょっとしたら猫舌かも。

麺もおいしかったけど、やっぱりスープが熱くてなかなか堪能しきれなかったかな。
裏返せばそれだけスープとの絡みもいいってことだからバランスは見事だと思う。
麺はお隣の方が食べていたつけ麺と比べると細いように見えた。
つけ麺で味わえば、しっかりとイメージがつかみやすいかもしれない。

評判のチャーシューもレアで、
硬すぎず、
柔らかすぎず、
濃すぎず、
薄すぎず、
見事なバランスのとれたもの。

味玉も白身は固めに思ったけど、中身はゼリーっぽくて味付けもバランスが良かった。カイワレはスープに広げるとたまーにいいアクセントになる。

行列できるのもうなずける高レベルの一品。
ただ、大台をたたき出すには、もうひとこえってところでしょうか。

つけ麺も食べてみたいので、再訪は間違いないでしょう。