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「塩らーめん400円+大盛り50円=450円」@ラーメン寺子屋 麺倶楽部の写真1/9 13:45
金曜日は一日休養にあててお休み。
体調の戻りつつあるこの日、娘から「ラーメン食べに行こ」の誘い。
サッパリ系ならばと思い、娘の未訪店のこちらに久しぶりの来店。
ランチの時間がずれていたこともあってか先客なし。
入店すると店主と奥さまの丁寧な出迎えがあり、カウンター左角に着席。
奥さまがお水を提供してくれたので口頭で注文。
目の前で店主が調理開始。
丼を温めつつ、丁寧に麺を捌いていきます。
麺茹でを開始すると同時にスープを仕上、あっという間に登場。
奥さまが「熱いのでこちらでやります」と声をかけながら、それぞれに着丼させてくれます。
透明な綺麗なスープに麺と刻みねぎのみ。
たまにはシンプルな一杯もいいですね。
熱々のスープからいただきます。
魚介系の香りが強めのスープで、シッカリと魚介系の出汁が主張してきます。
あとからほんのり鶏の出汁がコクを出してくれる感じ。
麺は、自家製の細ストレート麺、茹で加減良好で細いのにシコシコ感がシッカリしています。
スープの拾いも良くスルスルと入っていきます。
麺、スープと黙々と食べ進め一気に完食。
丼を持ち上げてスープも完飲してごちそうさま。
娘も同時に完食、こちらのお店もお気に入りになったようです。
シンプルなのに味の満足感&接客の素晴らしさタップリでお店を後にしました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです!

おぉ~Simpleなビジュアルですねぇ~
実にうまそーじゃないですかぁ~

呑んだ後に食べたくなるような一品ですw

YMK | 2010年1月12日 13:42

どうもです!
ここノーマークでしたw
シンプルで美味しそうな一杯ですね。
麺とスープの相性も良さそうです。
機会をみて行ってみたいです。

どんぐり | 2010年1月12日 14:40

KMです。
こんにちは。

この塩ラーメンはいいですね。
鶏のスープと麺が合いそうです。

こういうのも有り難いです。

KM | 2010年1月12日 19:07

てつさん、どもども

こちらも我孫子で行きたくて行けてないお店です。
近いうちに攻め込みたいと思っています。
鶏よりも魚介系の出汁の方が強めなんですね。
じっくり味わってみたいです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月13日 00:56

どうもです。

ここの塩はいいですよね~
大盛でも450円、ちょっと前なら400円で食べられる
シンプルながら満足度の高い一杯。。
近すぎたことが訪問を阻んでますが、駅チカのお店と併せていってみようかな。。

3ちゃん | 2010年1月13日 04:30

どうもです

このメニューだと麺の旨さとスープの旨さが際だって良さそうです。
今度行った時はこれにおつまみメンマなんぞ合わせてみたいんですが・・・

UNIA。 | 2010年1月13日 09:05

おへそ~

ここ気になっているんですが中々突撃することが出来ません(涙
営業時間帯のハードルもあるんで赴任期間が終わってからの訪問になりそうです!

ユー坊 | 2010年1月13日 11:41

YMKさま
どうもです!
シンプルなのですが美味い!
>呑んだ後に食べたくなるような一品ですw
ピッタリかも?!?!でも営業時間が無理なんです・・・・

どんぐりさま
どうもです!
なかなかいいですよ~
是非一度試してみてください!
連食必須でぇ~す(笑)

KMさま
どうもです!
たまにはこういったシンプルな一杯もいいですね。
地元で貴重なおみせです!

つくし野ラーメン隊1号さま
どうもです!
地元なので是非行ってみてください。

3太郎さま
どうもです!
3太郎さんは、ご無沙汰でないですかぁ?
たまにはシンプルに行きましょ(笑)

UNIAさま
どうもです!
>今度行った時はこれにおつまみメンマなんぞ合わせてみたいんですが・・・
今回迷ったんですよ~
これは絶対にありありです!

ユー坊さま
どうもです!
未訪でしたかぁ?
一度は食べてみてくださいね!!!

てつ | 2010年1月13日 16:05

どうもです!!
シンプルイズベストw
しばらくこちらにもお邪魔していませんが、旨い麺が食いたくなってきました。
今度休みを取って思い切り再訪の旅をしてみようかなぁ・・・

| 2010年1月14日 08:14

泉さま
どうもです!
こちらのシンプルな一杯はたまに食べたくなるんですよ~
お休みをとってこちらと「浜屋」あたりを攻略しちゃってください!

てつ | 2010年1月14日 09:42