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コメント
どうもです
この塩ラーメンにおつまみメンマ、これやってみたいんですよね～
でもメンマのお皿まで温めるなんて、知りませんでした。
こりゃ早く試してみないといけませんね。
UNIA。 | 2010年3月29日 15:56ども～
どこかのお店と違って、此方は４００円を貫いていますからね～
私もこれと同じ食べ方で再訪しようかな～
３ちゃん | 2010年3月29日 16:24どうもです～。
う～ん、確かにコレは二日酔いの日には良さそうだなぁ～ｗ
素ラーメン的な感じですが、お値段も破格ですね！
おつまみメンマでまた一杯やったのかと思いましたが、ラーメンに入れたんですねｗ
おうじろう | 2010年3月29日 17:03てつさん、どうもです～
まだここには行ったことがないんですよぉ～
豆でっぽうにやっと行けたので、
今度はこちらをクリアしないとね。
そうすると我孫子のお店がだいぶ達成に
なりますかなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:06KMです。
塩はこういう姿のがいいですね。
素直にスープを楽しめそうです。
この前に何か食べておきたい気もします。
KM | 2010年3月29日 19:25ん、おつまみメンマ？
ビールは？（爆www
ココは永遠の課題店ですが当～分突撃は無理かも知れません。
こういう体調の日には良さそうな１杯かとｗ
ユー坊 | 2010年3月30日 09:32ども～
だいぶ呑み疲れのようですねぇ～
あっ・・・当方もですｗ（汗）
そんな日には、さっぱり系の清湯系に限りますね！
この一杯でだいぶ癒されたんじゃぁないでしょうかぁ～（笑）
YMK | 2010年3月30日 16:19皆さまコメントどうもです！
ＵＮＩＡさま
ごめん！メンマの器を温めるのでなく保管容器です！
塩にメンマ良かったですよ～
３太郎さま
いつもながら接客・値段も最高です！
ラーメン王子さま
一杯やってませんよ～（笑）
素ラーメンなのですが奥が深いです！
つくし野ラーメン隊1号さま
ここは行ってみてください。
らいすがないのが寂しいですが････（笑）
ＫＭさま
スープを楽しめます！
確かに2杯食べられちゃいますよ～（笑）
ユー坊さま
おつまみメンマって名前がいかんですね（笑）
でも、隣の客はつまみにしてビール飲んでから食べていたなぁ！
ＹＭＫさま
お互いに飲み過ぎに注意ですね（笑）
サッパリと癒されました！
てつ | 2010年3月30日 17:06どうもです!!
う～ん、いいなぁ～
こちらの塩!!
こちらではつけめんも食べたいんですよねｗ
って、いつ我孫子に凱旋できるやら･･･
泉 | 2010年3月31日 08:06泉さま
どうもです！
我孫子でお待ちしていますよ～
この一杯は相変わらず美味し！です！！！
てつ | 2010年4月1日 09:30
ちょいと二日酔い、娘から「お昼はラーメンね！」コール。
じゃぁ「サッパリ系でいいかな？」に娘も了承しこちらに来店。
先客3組5名、いつものようにご夫婦の「いらっしゃいませ」の声に迎えてられ、空いていたカウンターに着席。
調理中だったので、奥さまから「お水は少々お待ちください」
先客の配膳が終わったところで、奥さまからお水の提供があったので口頭で注文。
いつものようにご主人が丁寧に麺を捌き、丼にお湯を貼って温めたあとに塩タレ等で下準備。
麺を湯で始めてすぐに丼にスープを注ぎスタンバイ。
スープが出来上がったところで麺を湯切りして刻みねぎと白ごまをのせて完成。
カウンター越しに登場。
メンマは麺茹でのお湯の上で容器ごと温めたあとに別皿でラーメンと同時に提供となります。
さっそくスープからいただきます。
いつものとおり透明で綺麗な魚介先行型の熱々で出汁の効いた美味しスープ。
刻みねぎがアクセントにいい感じ。
麺は細ストレート麺でプリっとした食感が楽しめます。
細麺ですがスープもシッカリ拾ってくれます。
少し食べ進めてＢＰを投入するとピリッとして更に食べやすくなります。
続けておつまみメンマを投入。
温められたメンマは良く味が染みていていいアクセントになります。
麺とメンマとスープの相性もバッチリ。
黙々と食べ進め一気に完食。
親子でスープも完飲してごちそうさま。
次回は醤油を食べてみたいと思います。