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「ラーメン(小)」@ラーメン青木亭 浅草店の写真仕事で浅草の方まで出かけたので、職場へ戻る際に回り道。
相方とときどき行くROXの裏辺りにあるんですけど、初訪問してきました。

店舗に入ると券売機があるんですけど、その一番上には「定番」と書かれたネギチャーシュー麺が。確かに一番の売れ筋なんでしょうけど、素の状態のラーメンを食したかったので、敢えて2列目にあるラーメン(小)をセレクト。スープも醤油・塩・味噌と選べましたが、ここは「醤油」(たぶん…)をオーダーしました。


ちょっと長い待ち時間の後、ドンブリがやってきました。見た目はちょっと家系風のスープに見えます。
肝心のお味は…。
表面がツルツルした感じの麺。ちょっと噛みごたえが悪い感じ。

茹ですぎ?

スープの方も、表面に背脂が大量に浮いてますが、見た目の割にしつこくはない…。
つか、味がかなり薄めでした。底の方と混ぜると、スープの色が黒っぽく変化。
…混ざってなかった?

その後は若干味が濃くなりましたが、それでもやっぱり薄めなことには違いなく。
なんか、あまり美味ではありませんでした。


行った時間が悪かったか、店員さんによるブレが大きいか…。

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