Item: 中華麺店 喜楽
Rating: 70
Author: ラーメンキング2世

70点

　06.10
　久しぶりに道玄坂をテクテクと登っていきました。
何年ぶりなのかは分かりません。空いていたので、
一階のカウンターに座ってのんびりと「中華麺」を
注文。600円です。

　私の好きな太い平打ち麺。存在感があって、口の中
で右に左に踊ってくれます。焦がしネギはいらないの
ですが、それよりもモヤシがこんなに美味しいとは、
と感動をいたしました。太い軸のモヤシで、下処理が
ちゃんとしてあります。見えないところに心配りがされ
ているんですね。ここは中華料理屋さんなので、チャー
シューも中華の香りがします。
　台湾系のラーメンといった感じもするのですが、600円
でこれだけのものを食べられるというのは嬉しい限りで
した。