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久々に行ってみたら色々変わっていました。つけ汁と麺は基本的には同じ感じなのですが、つけ汁は出された瞬間から生温く、麺は油まみれでぬるぬる。更に箸が太くて丸くてつるつるのプラスチックに変わったので滑る滑る。とても食べにくかったです。チャーシューも以前は口の中でほどけるあっさりやわらかなのがごろごろ入っていたのに、獣臭と冷蔵庫臭のする(特に脂身部分)ものが1枚のみに。味玉も味がしみてないし、海苔まで小さく・・・。最初からこの味だったらここまで不満に思わなかったのかもしれませんが、少し前までは普通に美味しかったのを知っているので、このままだったらもう行かないと思います。ニコニコしながら紙エプロンをすすめてくれていた人の良さそうな店長(?)もいなくなってしまったようだし、(紙エプロンもなくなってしまたのかな)経営が変わってしまったのでしょうか。とても残念です。
久々に行ってみたら色々変わっていました。
つけ汁と麺は基本的には同じ感じなのですが、つけ汁は出された瞬間から生温く、麺は油まみれでぬるぬる。更に箸が太くて丸くてつるつるのプラスチックに変わったので滑る滑る。とても食べにくかったです。
チャーシューも以前は口の中でほどけるあっさりやわらかなのがごろごろ入っていたのに、獣臭と冷蔵庫臭のする(特に脂身部分)ものが1枚のみに。味玉も味がしみてないし、海苔まで小さく・・・。
最初からこの味だったらここまで不満に思わなかったのかもしれませんが、少し前までは普通に美味しかったのを知っているので、このままだったらもう行かないと思います。ニコニコしながら紙エプロンをすすめてくれていた人の良さそうな店長(?)もいなくなってしまったようだし、(紙エプロンもなくなってしまたのかな)経営が変わってしまったのでしょうか。とても残念です。