2010 1/15 11:45訪問　先客7名　後客8名
土建屋＠まささんのレビューをみて居ても立っても居られず訪問して来ました。
以前何度か伺っていますがレビューまで至らずでしたが・・・・
カウンター満席でテーブル席に案内されるも直ぐにカウンターが空いたので移動となりました。それから標記を注文し待つ事10分程で提供されました。
見るからに濃厚そうですね。一瞬麺 匠仁坊の鶏そばのスープに見えちゃいました|ω･`)ﾌﾟｯ♪
まずはスープからレンゲで掬い飲んでみますと・・・うめぇ～
濃厚でとろりとした濃度の有るスープが舌にねっとりと絡み付いて来ますよ。
麺は中細のストレートで若干茶っぽい色合いの麺でプチっと弾ける様な食感の麺。
意外とラーメン専門店 E.Y 竹末の麺の食感に似てる気がします。と言ってもラーメン専門店 E.Y 竹末を1年位食べて無いので定かでは有りませんが・・・・
チャーシューはしっかりとした歯応えで豚の旨味を感じる物で炙られてるのか香ばしくて美味しい。
ねぎやホウレン草は口をさっぱりさせる箸休めと思っていたがスープの濃厚さに負けてしまってる様です。
ココの店でこれだけ濃厚なラーメンに出会えてビックリですよ。
以前は・・・・・（自主規制）