八王子ラーメンなるものはじめて食べることができた。
本来は煮干し鰮ラーメン　圓さんで至高のラーメンをというつもりだったのに、
店外行列１８人を見て気が変わり、ちょっと歩いてこちらへ。

不定休とのことでちょっと心配だったが、営業中の立て札。
まだ昼前ということもあり、こちらは行列なしで空き席もあり。

つけ麺も評判の店のようだが、ラーメンの客とつけ麺の客が半々ほど。
とりあえずラーメンの大盛を注文。ほどなくして提供。


表面には油が浮いており、そのためスープは熱々。
府中のふくみみさん、藍華さんと２日続けて舌を火傷しました。
出汁感はそこまで強く出てないけど、濃い口の醤油味が味をはっきりとさせている。

麺は細めでのびやすいタイプかもしれない。
スープとの相性はいいと思う。
ただ、麺がだまになってるところがあったところが残念。

チャーシュー、のり、メンマに刻み玉ねぎがトッピングで、チャーシューは厚めでも、柔らかくておいしい。のりもこのラーメンとは合っていると思う。刻み玉ねぎもスープにいいアクセントを提供している。、個人的にはやっぱり長ネギのほうが好き。まあそれを言ったら八王子ラーメンじゃなくなるけど。

値段も５５０円と安いし、味もＯｋ。十分合格点。癖のあるラーメンじゃないから万人向きかも。店主さんは無愛想って言えば無愛想なんだろうけど、普通って言えば普通ですよ。何となくお店が暗い感じはしたけどね。でも地元の人とかが気軽に食べに来てるようだし、それなりに重宝されているんじゃないでしょうか。味も値段もいいですから。