2010/01/17　　　19:10　　　訪問（10回目）

　今日の夜ラーは此方へ・・・
　店内へ入り、券売機を見ると
　新作の文字が・・・
　「煮干しスペシャル」のラーメンとつけ麺の様です。
　それなら未食のつけ麺を選択して、カウンターに座ります。
　待つこと７分ほどで提供されました。それでは頂きます

　　　麺は、平打ちチヂレ太麺で、今までの麺と同じです。
　　モチシコで美味しいです。今日はあつもりにしたので、モチモチ感がより強調され
　　良い感じでした。つけ汁との絡みも良いと思います。

　　　つけ汁は、豚骨と鶏の動物系と煮干しで、トロミはベジタブル（秘密）を
　　使っている様です。そのままだと少し煮干しが弱い感じです。
　　煮干し粉（別皿）を投入すると少し煮干し感が上がるけど、以前食べた
　　煮干しスペシャル（ラーメン）ほどでは有りません。

　　　具材は、つけ汁の中にサイコロ状のチャーシュー、ネギ、ザーサイ
　　麺の上にネギ、モヤシ、水菜、別皿で白髪ネギ、材木系のメンマ、ナルト
　　海苔、煮干し粉、味玉が有りました。　
　　味玉は、味付け薄めで黄身が固まってました・・・今日はハズレだった様です。
　　
　　スープ割りすると煮干し感が上がるので、やはりベジタブルが少し影響している
　感じですね。次回の新作も楽しみしてますよ～♪

　　また来ます「ごちそうさま」