土曜の１３時半に到着。質素な店構えで、青に黒文字で店名が書いてある２つの看板が目印で、この色使いをしている看板は珍しい。かなりの行列を予想していたが、先客３組５名。券売機でラーメン大盛とチャーシューの２枚を購入し、約１０分待って着席。席と席の感覚が意外と狭い。厨房が広く、麺はまとめて大きな鍋で一気に茹でている。だいたい３～４人分が目安だろうか。

出てきたラーメンはただの青島ラーメン大盛である。店員さんに確認をしてもらい、チャーシューの追加を忘れていたことを確認してもらった上で、その場で切ってもらい別皿でチャーシューをいただく（画像参照）。申し訳ございませんでしたと店員の方全員で言ったことに逆に好印象が残った。スープを飲むとやや甘みを感じる濃口醤油のスープであり、それをショウガの味が見事に引き立てていて、とても美味しい！濃い醤油味は時々カドが立つ印象があったが、このスープにはそれがなく、柔らかい味である。やや油分が目立つ程だ。麺は予想以上のボリューム！これでこの価格は素晴らしい。食べてみると、中細のやや縮れ麺で、スープとの相性はＧＯＯＤ。うまく絡んでいる味となっている。コシはあるもののやや柔らかめで、後半それが目立った。具材は薄切りのバラチャーシュー・ホウレンソウ・海苔・ぎざみねぎ。少し量が減った後に別皿のバラチャーシューを全部入れて食べた。ホウレンソウとスープの味がとても合っていて美味しい！メンマの食感が柔らかくＧＯＯＤ。そしてチャーシューはやや濃い味付けで、薄さがスープと馴染んでとてもいい味となっていて、美味しく食べることができた。

予想以上のボリュームでこの価格ではとても素晴らしいラーメンで、さらに濃い醤油味にショウガの味がいいパートナーとなっているスープは秀逸なあじである！具材もそれに負けない位目立っており、チャーシューの量は満足だが増量したせいかやや油分が目立ったことと、麺について柔らかさが後半目立ったことが気になった。できるなら是非この麺を硬めで食べたいと思った。また来たくなるお店。次回は普通盛りと可能なら硬めで食べたいと思う。