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今日はラーメンに関して保守的な舌の上司を連れての浜松町ウォーキング。以前連れて行った、東京駅伊勢海老そばに続いて最近の進化したラーメンに合格点を付けてもらおうと思ったけど「ちょっと濃すぎ、しょっぱすぎ」だそうな。・・・うーむ。何か悔しいけど、確かにもう少し塩気は抑えてもいい気はしますね。でも個人的にはこの店のラーメンは結構好みで（特にスープ）明確に、「つけ麺 ＜ ラーメン」が決められる店。ただボリューム感がなぁ。大盛りにしなきゃお腹は満たされない。・・・いち早く店を出て近くの東京らあめんタワー 芝大門本店に連食を試みるも「釜揚げつけ麺は夕方から」で撃沈。
よしくん
white-skywave
まなけん
BUBU
REGATTA
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
浜松町ウォーキング。以前連れて行った、東京駅伊勢海老そばに続いて
最近の進化したラーメンに合格点を付けてもらおうと思ったけど
「ちょっと濃すぎ、しょっぱすぎ」だそうな。・・・うーむ。
何か悔しいけど、確かにもう少し塩気は抑えてもいい気はしますね。
でも個人的にはこの店のラーメンは結構好みで（特にスープ）
明確に、「つけ麺 ＜ ラーメン」が決められる店。
ただボリューム感がなぁ。大盛りにしなきゃお腹は満たされない。
・・・いち早く店を出て近くの東京らあめんタワー 芝大門本店に連食を試みるも「釜揚げつけ麺は夕方から」で撃沈。