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特製らー麺(大盛)を頂きました。1年ぶりくらいに伺いました。無化調のスープなのでパンチは無いのですが、その分豚骨や魚介の旨味をしっかりと感じ取れます。ただ個人的には、化学調味料がきいているラーメンが好きなのでこの上品なスープは美味いけどなんか物足りない・・・とスープだけを飲むと思ってしまいます。ですが、麺・チャーシュー・メンマ・味玉などは、一つ一つがものすごく美味いので、それらとスープを飲むとパンチの無さが補われ化調好きの私でも最後まで美味しくいただけました。御馳走様でした。
1年ぶりくらいに伺いました。
無化調のスープなのでパンチは無いのですが、その分豚骨や魚介の旨味をしっかりと感じ取れます。ただ個人的には、化学調味料がきいているラーメンが好きなのでこの上品なスープは美味いけどなんか物足りない・・・とスープだけを飲むと思ってしまいます。
ですが、麺・チャーシュー・メンマ・味玉などは、一つ一つがものすごく美味いので、それらとスープを飲むとパンチの無さが補われ化調好きの私でも最後まで美味しくいただけました。
御馳走様でした。