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開店当初に訪問して、高評価だった当店。若干不安はありましたが、それを吹き飛ばすぐらいのクオリティでした。相変わらず麺の量は少なめ(二郎基準で)でしたが、ヤサイの盛り、スープの量は格段に増えていました。スープは以前よりやや丸くなってコクが出ているかな?人の回転も非常にスムーズで、総合的に良い進化を遂げているなと思いました。しばらくはここがホームで鉄板ですね。
開店当初に訪問して、高評価だった当店。
若干不安はありましたが、それを吹き飛ばすぐらいのクオリティでした。
相変わらず麺の量は少なめ(二郎基準で)でしたが、ヤサイの盛り、スープの量は格段に増えていました。
スープは以前よりやや丸くなってコクが出ているかな?
人の回転も非常にスムーズで、総合的に良い進化を遂げているなと思いました。
しばらくはここがホームで鉄板ですね。