夜の部は初訪となります。昼の部はかなり良い印象が残っていますので、期待を持っての訪問です。
先客１人という状況にビックリしましたが、退店時には待ち客もいらしたのでベストタイミングだったようですね。
券売機にて食券をプッシュし、待ち構えていた店員さんに渡します。大盛無料とのコトで、ありがたくお願いしました。

到着したラーメンは濃い目の茶色い味噌スープ、やや大きめな背脂も浮いていますね～。
熟成感のある味噌の風味でコクが感じられます。塩度は強くなく落ち着いた味わい。
出汁スープの詳細はよく分かりませんが（汗）、清湯系のスッキリとした感じでスリムなボディですね。

麺は太平打ちの縮れ麺。粘りゴシのある好みの食感ですが、不思議とスープとの絡みが少ない印象でした。
具は、チャーシュー・モヤシ・刻みネギ。モヤシと刻みネギの丘には一味が少々振りかかっていました。
チャーシューはものすごく柔らかでしたね～！ホロホロと崩れるというか解れる塩梅でした。

レンゲでスープを頂いていると、丼底から納豆ような粒が出土しました。納豆を入れているのかな??
味わい的にはよく分かりませんでしたが、それらしき匂いは着席時から認識していたので、これで理解できました。
完食。ごちそうさまでした。

うん、美味しかったです。味噌の味は結構好きなタイプでしたが、思っていたよりもスッキリした出汁スープでした。
もう少しドシっと白湯系のタイプの方が、個人的な好みではあったたような気はします。
麺大盛サービスは高ポイント、逆に具材的にはやや寂しげな印象はありましたね。
「タンメン」など魅力的なメニューがまだあったので、いずれまた伺いたいと思います。