1/24訪問

江戸一ワンコインシリーズ。
今日は「辛味噌醤　赤ラーメン」です。
13：30ごろ到着すると、先客が1人。
今日の調理担当は、いつもの短髪の人ではなく、金髪の人ですね。
この人、僕は初めて見ました。
お冷をもらったタイミングで目的のメニューをオーダー。
その後、待つこと5～6分で配膳となりました。

ワンコインメニューなんで仕方ないですが、相変わらず、貧相なビジュアル･･･。
具は、チャーシューが1枚、メンマのみ。
今日はネギが入っていなかったので、前回の「マー油入り黒ラーメン」に入っていたネギは、
やっぱり間違って混入したんだと思われますｗ
スープを飲んでみると、塩分高めで課長たっぷりと言ったカンジｗ
また、味噌の味はバッチリ感じますが、業務チックな雰囲気をバシバシ醸し出しているタイプです。
ここまでなら、具なし味噌ラーメンと言ったトコロですが、僕が頼んだのは「辛味噌醤　赤ラーメン」。
何が違うかと言うと、麺の上に辛味噌が乗っておりますね。
コイツを溶かすと、真っ赤なスープへと変貌を遂げます。
何が変わったかと言えば、辛くなっただけｗ
辛味の中にある旨みとかコクとか、そーゆモノは感じられませんでした。
ちなみに、結構、辛いので辛さに弱い方はご注意を。
麺は麺は中太ストレート。
こちらは前回と同じで、固め・シコシコでまぁまぁ。
具は、特筆する点はありません。
スープは、半分ほど飲んで終了。

ワンコインと値段は安いですが、それ以外には特に評価できる点はないように感じました。
スープは、おそらく味噌ラーメンと同じだと思いますので、味噌ラーメンからモヤシとコーンを抜いて、
チャーシューと辛味噌を加えただけなのかな？
ワンコインメニューはあと1つ残っているので、また伺うと思います。
ゴチソウサマでした。

～補足～
ワンコインメニューをつけ麺にする場合は、＋50円と記載がありました。