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中華そばは、当店のベーシックなラーメン。 スープは豚骨醤油。豚骨スープでよく見られる臭みは全くなく、見た目よりあっさりと仕上がっていて、非常に飲み易い。 具はネギ、モヤシ、チャーシュー。 ネギの上に胡椒がたっぷりと降りかけられていた。 麺は中程度の太さのストレートタイプ。適度なコシが。「中華そば」を奇をてらうことなくこしらえた、というラーメンは相変わらず。有難い。
taktak99
HASH-ROYAL
takec
taktak99
やくまる
せいちゃん
スープは豚骨醤油。豚骨スープでよく見られる臭みは全くなく、見た目よりあっさりと仕上がっていて、非常に飲み易い。
具はネギ、モヤシ、チャーシュー。
ネギの上に胡椒がたっぷりと降りかけられていた。
麺は中程度の太さのストレートタイプ。適度なコシが。
「中華そば」を奇をてらうことなくこしらえた、というラーメンは相変わらず。有難い。