☆★☆六連星★☆★麺屋信玄の他のレビュー
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コウスケ（雑種；18歳）
コメント
こんちわ＾＾
最近は坂戸周辺のお店がいいですねぇ。
目指せ地域制覇！でしょうかｗ
コチラは閑散とした地域に行列のできる店ですよね。
丁寧な仕事ぶりが思い起こされます。
流行り？の歴史モノを取り入れたメニューなど面白いと思います。
ワタシも再訪したいですが、なかなか足が向きませんｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月27日 08:45こんにちわ～♪
此方はまだ焦がしで一度訪問しただけなんです。
塩は油が多い感じの様ですね・・・
次回は野菜盛りのラーメンを食べた方が良さそうですね。
voice50 | 2010年1月27日 12:40こんにちは！ コメントありがとうございます。
☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
たまたま後期は西入間で仕事だったのもので。
ホント，オペは丁寧ですねw
私も夏のそれ以来足が遠のいていたのですが，
冬場なら大丈夫だと思い，再訪してみました。
☆voice50さま
偶々なのか，アブラの香りが好みではありませんでした。
ヤサイも期待しすぎない方がよいかもしれませんね。
でも，機会があれば是非再チャレンジしてみてください。
☆★☆六連星★☆★ | 2010年2月3日 16:56
続いて、こちらへ。以前、家族できた際に塩らーめん由布姫を味見させていただいたのですが、今日はそれを再度食べたいなと思い、伺いました。券売機で食券を購入し、カウンター席へ。メニューがバラエティーに富んでいる上に、店主一人が一つ一つを丁寧に調理しているので、それなりに待つ覚悟は必要です。さて、１０分ほどしてできあがり。いただきます。スープを一口。あっさり塩味なのですが、う～んオイリーだな。前回は気にならなかったのですが、鶏油？香味油？の風味が若干強すぎますかね。せっかくの鶏出汁をスポイルしている感じが致しました。麺はツルシコの中細麺です。具は鶏チャーシュー３枚にメンマ、海苔、麩、ネギ、カイワレ。大喜もそうですが、この麺とスープにはあっさりした鶏チャーがベストですね。かつては手鞠風だった麩が、ただの焼麩になってましたね。スープは少し残してごちそうさま。