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2008年、オープンして間もないころ近くを車で通り、偶然発見したお店です。入店して、あまりにも奇麗なキッチンとカウンターに驚いた事を覚えています。それと胡椒入れも凝っていて、期待感を持ったものです。待っている間に、石神氏が来店した時の記事を読み、地獄耳の石神氏の行動力にも感服しました。初めて食べたのが、塩らーめん。初めて入るお店の姿勢が分かるような気がするで、塩系がある時は、必ず塩系を頼む習慣が出来ています。この塩ラーメンは絶品でした。一口食べて「美味っ!!」と小さく叫んだら、店主とお母さん?がチラっとこちらを見たので、賞賛コメントを伝えました。中太ストレートが、上品なスープと相まって何とも言えぬ味わいで完食していました。横の駐車場に戻ると、裏口からお母さん?が「ありがとうございます」とご丁寧に開店記念でしょうか手ぬぐいを持って来て下さいました。それからは常連の一人です。
2008年、オープンして間もないころ近くを車で通り、偶然発見したお店です。
入店して、あまりにも奇麗なキッチンとカウンターに驚いた事を覚えています。
それと胡椒入れも凝っていて、期待感を持ったものです。
待っている間に、石神氏が来店した時の記事を読み、地獄耳の石神氏の行動力にも感服しました。
初めて食べたのが、塩らーめん。
初めて入るお店の姿勢が分かるような気がするで、塩系がある時は、必ず塩系を頼む習慣が出来ています。
この塩ラーメンは絶品でした。
一口食べて「美味っ!!」と小さく叫んだら、店主とお母さん?がチラっとこちらを見たので、賞賛コメントを伝えました。
中太ストレートが、上品なスープと相まって何とも言えぬ味わいで完食していました。
横の駐車場に戻ると、裏口からお母さん?が「ありがとうございます」とご丁寧に開店記念でしょうか手ぬぐいを持って来て下さいました。
それからは常連の一人です。