赤羽駅から近いアーケード街にある深夜まで営業してるラーメン屋さん

■麺
ストレート太麺、黄色いもっちりした家系らしい麺(博多ラーメンの様な細麺も選べる)

■スープ
いわゆる家系の濃厚な豚骨スープとアッサリした醤油ラーメンの中間、塩気は皆さんが書いた様に強くありませんでした

■具
チャーシュー１枚(大きめ、ロース肉かな)、ほうれん草少量、海苔３枚(大きめ)、長ネギみじん切り少量

■バランス
家系が濃すぎると感じていた僕には満足の１杯です！太麺＆アッサリ濃厚スープが合います！ほうれん草や長ネギみじん切りは可もなく不可もなくだが、チャーシューや海苔は追加トッピングしても良いね〜

カウンターにあるニンニクとショウガを後半は投入するとGood

■その他
店内、厨房は清潔で、カウンターが15席くらい、奥にあるテーブルで8席くらいかな〜デートや家族連れ、車椅子でも入りやすそう(但しトイレには段差あります)

他の方が書いていた店員さんですが、日本人の方も中国人らしい外国人の方も気さくだしNiceですね

悲しいかな分煙化されていないのは残念です

あと、どうでも良いが水がセルフサービスなんだけど、冷水機の水がチョロチョロとしか出ません(つまり水を注ぐのにめちゃ時間かかる！)

店員さん曰く「買った時からそうなんです」とのことですが、小さなストレスたまりますぜ

とにもかくにもこの時代に駅近い繁華街で、１杯500円というコストパフォーマンスを考えると嬉しくなりますね〜近所に欲しいくらいです