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高田馬場店は初訪問。
小豚がないので仕方なくラーメンに。

麺はゴワッとした太麺。
量はそこまでではないですね。
乳化度はかなり高め。
うーん、カラメにすべきでした。
ヤサイは全てもやし!
豚はほろっと崩れる薄味風。
好きですこういうの。

次回行くなら、バカ盛りブタ・ヤサイアブラカラメってところでしょうか。
量が少なめなので女性でも安心って感じです。
店内も清潔ですし。
あと、回転率が悪いのは気のせいでしょうか。

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