レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1000円。つけ汁の粘度は低いが、油(海老油か?)が液面に浮いていて単なるあっさりつけ麺では収まっていない。決してこってりではないが。でも甘みと酸味のバランスがきっと女性に好まれるタイプの味。カウンターに置かれた魚粉、最後の最後に試しで入れてみたが結構良い感じになった。出し際にチャーシューをバーナーで炙っていたので期待したがこのチャーシューに関しては残念ながら期待外れ。硬い。
roumier
４門
hima
コリパパン
1000円。
つけ汁の粘度は低いが、油(海老油か?)が液面に浮いていて
単なるあっさりつけ麺では収まっていない。決してこってりではないが。
でも甘みと酸味のバランスがきっと女性に好まれるタイプの味。
カウンターに置かれた魚粉、最後の最後に試しで入れてみたが
結構良い感じになった。
出し際にチャーシューをバーナーで炙っていたので期待したが
このチャーシューに関しては残念ながら期待外れ。硬い。