2010/1/27　昼

　メインで食べた物は後から載せます。

　つけめんはラーメンより素早く配膳されて出てきました。
　具はタレの中ではなく、麺の上にのって出されるタイプで、チャーシュー・メンマ・青菜がラーメンよりは多めにのっていました。カボスが出てくるのは久しぶりでしたが、やっぱ飽きてくる後半に使うと悪くないですね。

　麺は楕円形の皿にナミナミと盛ってあるんですが、麺がプリプリとしていて表面がツルツルしているので少し取り辛いですね。麺自体は太めの黄色い麺で歯ごたえはシッカリあるタイプですがタレとカラミがもう少しあると良いですね。

　タレは少し唐辛子が最後にかかった状態で出てきました。サラサラしていて、節粉などのせいでザラザラ感があります。ニボシ系の出汁が比較的強く感じたのが、以外に珍しく感じたので好印象。麺とのカラミが少し悪いですね。

　スープ割りは普通に割ってくれましたが少しタレが残りすぎるせいか塩気がこかったです☆まあ頼めば割ってくれるんだとは思いますがね。

　カラミが向上して欲しいところでした。具や麺やスープを単品で考えると結構色々取り入れていて面白いと思いましたが完成系としてはまだ未完成ってな感じかな。