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「チャーシューメン(大盛り)」@喜楽の写真「おなかが空いた!こんな日は大盛りラーメン,できればチャーシュートッピングなどして,腹いっぱい食べよう!」ということで,喜楽さんへ。

夕食時6:30。相変わらず地元の方中心ににぎわっています。子ども連れの家族が2組ほどラーメンを囲んで談笑しています。運良く,一番奥のテレビ下のテーブル席が空いていました。

ねらうは,チャーシューメン大盛り。そして,チャーシュー増し。
若いお姉さんに,「チャーシュー増しできますか?」も,「それはやってないのよ~。大盛りにすれば多くなるけどね。」チャーシューメン自体チャーシュー10枚と多いので,それにチャーシュー上乗せはできないようです。しかし,でてきたチャーシューメン大盛りはなんと見事なチャーシュー盛り。チャーシュー皿ではありません。チャーシューで底が見えません。未訪ですが坂内食堂 喜多方本店さんの肉そばを連想させます。自分が,「チャーシュー増しなんとかできないですかね~。」としつこく言ったので快く多めにしてくれたようです。(無理いってすいません。)チャーシューが何枚乗っているか数えるのも不可能なので,食べながら数えて行きます。

色黒なス-プは煮干しの風味がとても強く,一口食べるたびに縮れた麺にスープがからみ,煮干しがホンワカ香ります。アクセントとしてネギと海苔がついていますが,もはや,それらはチャーシューの大群を前に意味をなさないようですが,ネギだけは,濃い口スープに対して,口休め的なシャキシャキ感がgoodです。
そして何より,みなさんのレビューにあるようにチャーシューが絶品ですね。脂身と赤身のバランスがよく,味がきっちり染みています。キュッキュッときっちりした噛み応えで,1枚づつ口に放り込んで楽しむのもよいですが,KMさんのコメントのように,麺と一緒にグワシと喰らいついていただくのがおいしいですね。ほんとココまで来るとジャンク的要素がつよい一杯になりまして,10枚食べ進めたところでかなりの満足感にひたれます。しかし,まだまだチャーシューはありまして,結局そのあと7枚。計17枚のチャーシューがのっておりました。麺とチャーシューを一緒に食べ進め,幸福な気分に浸るには,麺大盛りがちょうどよく,普通盛りですと,チャーシューのほうが先に余ってしまいます。(カレーライスでライスが少ないことによりカレーが残ってしまうように・・・よくわからん例えですが・・)

結局値段は,大盛り+50円のみ。トータル700円でこの盛りのラーメンが食べられたわけですが,次回同じものを頼んだとしても,これと同じものがでてくるとは限りません。もしかしたら,プラス何百円かとられたり,逆にもっと安くなっていたりするかもしれません。また,チャーシューがもっと増えたり,減ったりしているかもしれません。あくまで,メニューにはないもののようで,自分のしつこいチャーシュー増しの要求によって,(無理をいってすいません。2回目)でてきたものです。

オーダーを聞きにこないし,レンゲも出てこないし,コップも出てこないし・・・だけども,無理をいっても無理をきいてくれたり,食べ終わったあと,「食べきれました?」とお気遣いいただいたり,以前普通盛りを注文も,「間違って大盛り作っちゃったから,サービスで普通盛り料金ちょうだいな。」ってなったり,食べ終わった後の会話や,人とのつながりでのポイントがとても高いお店だと思います。もちろんみなさんのコメントにあるようにCPもめっちゃいいですよね。

きっと,今日ラーメンを食べていた子どもが大人になっても,この喜楽さんのラーメンはいつまでも大好きな昔なつかしのラーメンであって,いつの日か若いお姉さんが女将さんになって,今と同じように,オーダーを聞きにこないし,レンゲも出ないし,コップも出ない・・・だけども,みんなから愛されるラーメン屋喜楽であり続けるんだろうなと思いました。

ごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
ギャー・・・・・・・・

こ、これは・・・

ショックそのもです。
これが700円ですと!!

17枚。

羨ましいです。
自分もチャーシュー増しを頼んだんですが、軽くいなされました。

ここはしつこさが必要なんですね。

ウ・・・・・・ン

これは100点です。

いつまでも続けてほしいですね。

今度は麺、超大盛チャーシュー増し確定です。

KM | 2010年1月29日 08:09

ブラボーーー!!
一票です。
是非チャーシューメン大盛りで追撃したい!
今後ともレビュー期待してます。

風林火山 | 2010年1月29日 11:30

すばらしいレビューと写真ですね。(1票)
これにはコメントせずにはいられませんでした。
喜楽の魅力を見事に描けていると思います。
実践しましたねKMさんお勧めの食べ方を、自分も絶対この食べ方が美味しいと思います。

でもちょっと心配なのが、みんながチャーシュー増しを要求してお店に迷惑かかることかな。
いっそレギュラーメニューになってくれると遠慮なく注文できるんですけどねー

たとえば
肉好きな食いしん坊のために麺3玉にして1000円未満で、
題して「花盛りチャーシュー麺」なんてどうですか?
そうすればきっと店の名物になって県外からも
「物好きなお客」が押し寄せる気がするんだけどなー^^

これからも「みんなから愛される喜楽」を大切に応援していきたいものです。
でも常連になるには、ちょっと遠いなー

道楽 | 2010年1月29日 23:51

あのチャーシュー麺大盛りにチャーシュー増し、
思わず笑ってしまいました。

ご飯をつけて、チャーシューをおかずに食べても良さそうですね。

ナイス情報ありがとうございます。

あうい | 2010年1月30日 01:06

KMさんこんばんは♪

>自分もチャーシュー増しを頼んだんですが、軽くいなされました。

おばちゃん店主ですかね?
自分は若い娘さんが対応してくれたからOKだったのかもしれません。
非常に満足いく一杯でした。

KMさん直伝の食べ方。最高です!

92 | 2010年2月5日 18:26

風林火山さんはじめまして♪
コメントありがとうございます。
チャーシューの見事な盛りにほれぼれしてしまいました。
初見「なんじゃこりゃ!」というような,ビックリラーメン大好きです♪
追撃よろしくお願いします。

92 | 2010年2月5日 18:29

食道楽さんこんばんは♪

>でもちょっと心配なのが、みんながチャーシュー増しを要求してお店に迷惑かかることかな。
いっそレギュラーメニューになってくれると遠慮なく注文できるんですけどねー

さすが,食道楽さん。実は,この麺を採点するか迷いました。
理由は食道楽さんのおっしゃるとおりです。
定番メニューではなく,裏メニュー的なものですので,お店側もそればかり注文が来ると困るのかな~・・・と。

しかし,この喜楽さんのナイスな心意気と,すばらしい盛りのチャーシューメンはぜひみなさまに知っていただきたいと思い採点しました。

ここはひとつ,新メニュー「花盛りチャーシュー麺」としてだしていただきたいです♪

92 | 2010年2月5日 18:37

あういさんこんばんは♪

あういさんのコメントを見て
「やった!」
と思いました。
なぜなら,あういさんを笑わせることができたからです。

確か一回目は,紺屋さんのワンタン計12個の「ワンタンメン+ワンタンワンタン 」でした。
今後も,あういさんを笑わせる採点を目指して(笑)
採点したいと思います。
今後とも,どうぞよろしくお願いします。

また,あういさんの採点も楽しみにしています。

92 | 2010年2月5日 18:44