実際には餃子とライスがセットになった「餃子セット(880円)」を食っています。
単品で頼むと280円する餃子に小ライスが付いてこの値段はお得！

行幸通り沿い、相武台前駅のそばに最近オープンした京都ラーメンのチェーン店。鳴り物入りで関東初進出となりました。
京都ラーメンといえば『新福菜館』が有名ですが、系統は似ているのでしょうか…
結論から言うと、確かに系統は似ている。鶏がら出汁の醤油スープ。バラ肉の細かいチャーシューが沢山。九条葱…違いは、醤油の色が強く出ていないこと、背油が降られていること、最初から一味唐辛子が強めに利いていること、そしてベースが鶏であること（店のH.P.によります。しかし私には豚の味のように感じましたが…）。

この店では背油の量、味の濃さ、麺の硬さ、一味唐辛子の有無、葱の量などを好みに応じて対応してくれます。私は“背油少なめ”に“麺硬め”と“葱多め”でお願いしました。
んが、注文が違っているみたいですぞ！なかなか餃子が出てこないのでどうしたことかと思ったら、伝票では単品のラーメンになっています！
…注文を受ける際に何故書かないのかな？このやり方は間違いが起こりますよね。
結局ラーメンは背油も葱も基本仕様のまま出てきましたorz

スープは先述の通りで、比較的アッサリしたスープに背油が降られることで、コクと甘みを出しています。そこにピリッと一味の味と香り。チェーン店であまり良い思いをしたことがないのですが、なかなか悪くないですw

麺は…いくらなんでも柔らかすぎです！！！これも間違っています！！！もしこれが基本の麺茹でだとしたら…麺硬めは必須ですな。

チャーシューは柔らかく、スープに馴染むものだがちょっと印象が薄いです。
葱はとても旨いですね！さすが京都の九条葱。だから多めでお願いしたのに…
メンマは…ほとんど印象にありません。

てなわけで、味というよりも注文の取り方が全てでした。
味的には、大規模チェーン店としては良くやっている方だとは思います。しかし、650円出すのであれば、他にもお店がありますので何とも…