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「醤油ちゃーしゅう麺」@和だし らーめんの写真実は未訪問っていうか存在を知りませんでした^^;
近くに出来た新店の駐車場でゴロゴロしてて、存在に気づきました^^
こんな人多いんじゃないかな?

入店と同時に注文したら3分ぐらいで提供されました^^近くのお店もこのぐらいだとありがたいんですけどね。
さて、スープは和だしというだけあってカツオ節の香りが強く感じられます。なんですが・・・醤油の尖った味が出ちゃってます。出汁とカエシが調和していないイメージですね。
んで麺、中細縮れ卵麺です。若干固めの茹で加減なんですが、あれよあれよと言う間にノビてしまうので注意が必要^^;
チャーシューは、いっぱい入ってますね~バラ肉が6枚ですヤワ系のオーソドックスな味付けの為、6枚食べるとちょっと飽きるかな。
海苔の上に節が載ってるんですが、これが混ざると魚の匂いが強くなります~でも相変わらず調和はしない^^;
最後にメンマ、業販ですね^^;

CPはかなり素晴らしいですね。塩ラーメン食べにまた来たいと思います。
おしまい

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。こちらのCPは高いですよね!
ちょこちょこ不満はありますが、値段をみると許せてしまう私です。
次回は醤油を、と思っていたのですが微妙のようですねぇ。

メリー・マン | 2010年1月30日 16:29

こんばんも。ここはランチの塩野菜ラーメン1択かと思いますよw醤油は変な酸味がちょっと。味噌は普通過ぎるし、つけめんは麺はいいですが、つけじるが弱すぎるし。塩野菜は足りない何かが補えてます。

土建屋@まさ | 2010年1月31日 19:50