佐野から戻って、夕飯に選んだのはこちら。
初訪問になりますが、なんとなくあっさり系を思い起こさせる屋号だったのと、
マイユーザーの皆さんの評価が割れているお店として気になっていましたので。

その屋号からしっとりとした和風の建家を想像していましたが、
目の前にあるのはスーパーハウスに毛を生やしたような、一見事務所っぽい... 続きを見る

2010 1/19 12:00頃訪問　先客9名　後6名
カウンター席に陣取り標記を注文。5分程での提供。早いっす。
近くの新店の何十倍もの速さ|ω･`)ﾌﾟｯ♪
早速スープを一掬い飲んでみますと店名通り和を感じるスープ。
鰹節がメインに昆布も強めに感じます。
麺は縮れの強い中華麺でスープとの相性も中々です。
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１月２５日、１２時２０分。初訪問です。
昼時でもありほぼ席は埋まっていますが、カウンタに空きがあり通されます。その後、７名程の待ちが発生しています。
入口に本棚がありマンガが満載、それを読みながら食べている人が目につきます。待ちが発生しているのに食べ終わってもマンガを夢中で読んでいる人もいて、（それは個人の自由という方もいますが）何だか気分が悪いです。口には... 続きを見る

本日2回目の訪問。
一度目（先週土曜）は気が付かなかったのですが、ランチセットが黒板にありました。
塩野菜らーめん（Cランチの麺550円）
無課長の端麗系でここまでの味を出すのはそうとう大変なのでは？
塩のが醤油よりいいですね。深みはあまり感じませんが繊細な和風出汁の味がストレートに伝わってきますし。
昆布、カツオの出汁は強めで... 続きを見る

平日13時半ごろ行きました。ピーク過ぎだったのでお客は自分ひとりだけ。
メニューは醤油、味噌、塩があり、ランチのセットメニューや、サイドメニューも豊富です。
すべてのラーメンが、店名の通り和だしで作られているようです。
ちゃーしゅー麺の醤油を注文し、待つこと5分ほど。
スープは醤油若干濃い目ですが許容範囲内。和だし、といっても魚粉などではなく、カツオ節で丁寧にだしをとっているようです。後を引く味です。麺は卵多めな感じで、かなり好みです。具はチャーシュー3枚、メンマ、ネギ、のり... 続きを見る